Il TARTUFO, da oltre 2000 anni incontrastato “re” della cucina italiana ed internazionale, è un frutto della terra ed appartiene alla categoria dei funghi…

Una filiera da rifondare per non uccidere la tradizione. Mentre i commercianti stanno col Rolex al polso, i cavatori devono guardare l’orologio del comune per sapere che ore sono. Dietro l’aroma inconfondibile di un piatto di tagliolini al tartufo bianco…

Verrà presentato domenica pomeriggio il progetto “Tartufo Bianco Pregiato di Braglia”, iniziativa promossa dalla Pro Loco con il sostegno del Comune e…

MURISENGO – E’ stato definito il nuovo programma della 2° edizione della Fiera Nazionale del Tartufo Nero, che tornerà sabato 6 e 13 e domenica 7 e 14…

Nel panorama dell’artigianato tecnico e della trasformazione digitale applicata alla terra, la ditta toscana Truffleland è riuscita a concretizzare un primato che ha anticipato le grandi software house e i consorzi industriali: lo sviluppo di TRUFFLELAND app, la prima piattaforma…

Sabato 16 e domenica 17 maggio, la città di Bitonto invita la cittadinanza a staccare la spina dalla routine quotidiana per immergersi nei paesaggi…

Il Centro Nazionale Studi Tartufo collaborerà con La Fiera Internazionale del tartufo bianco di Morisengo (credito Debora Lombardi) Non soltanto ricerca e…

Cinque italiani morti alle Maldive durante un’escursione subacquea, esploravano una grotta a 50 metri di profondità. La console: ‘Una tragedia’ Il…

È un’estate all’insegna della natura, del gusto e della divulgazione scientifica quella che attende Ferrara di Monte Baldo. Nella Sala Rossa del Palazzo…

San Carlo celebra il tartufo con una nuova Limited Edition pensata per chi cerca sapori intensi e ispirati alla tradizione gastronomica italiana. Il…