-
Con le piogge decolla la stagione del tartufo pugliese, rimasta a lungo frenata dal caldo persistente e dalla prolungata siccità che avevano mantenuto i…
-
Ad Alba si presenta il libro “Il Piemonte dei tartufi nel 1776 e 250 anni dopo”
Risale al 1776 la più antica immagine disponibile di un trifulao intento a cavare il tartufo assistito dal suo cagnolino. A pubblicarla fu il professore…
