Rassegna Stampa Tartufo Notizie
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La siccità sta soffocando i tartufi. Ora si coltivano anche i bianchi
Quando un fulmine colpisce un albero, fra le sue radici nasce un tartufo. Così almeno si credeva un tempo. Oggi che i temporali sono sempre più rari,…
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Il tartufo lucano punta su turismo e ristorazione: a Matera dieci giorni per valorizzare la filiera
Una filiera da circa 20 milioni di euro, 1.280 tesserini attivi e otto tartufaie riconosciute. Dal 20 al 29 novembre “Tesori dalla Terra” porterà a Matera…
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Fiera del Tartufo di Alba: modifiche alla viabilità il 4, 11, 18 e 28 ottobre
Domenica 4, 11, 18 e 28 ottobre in diverse vie e piazze di Alba c’è il grande mercato ambulante, nell’ambito della 96esima Fiera Internazionale del…
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Ceriana, un weekend nel segno del tartufo: alla scoperta dell’entroterra ligure con cani da ricerca e cucina locale
Dal 17 al 19 ottobre 2026 il “Primo tour tra i boschi”, accompagnato dai cani da tartufo e da un menu dedicato al prezioso fungo ipogeo. Il tartufo non è…
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Sagre del tartufo in Italia: le fiere d’autunno per regione
Per trent’anni, ogni autunno, sono salito ad Alba nelle settimane della Fiera. Mio padre era di lì, mia nonna ci ha vissuto fino a ottantanove anni, e per…
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Il tartufo del Molise conquista Terra Madre: il caso dell’eccellenza premiata a Torino e il paradosso del mercato globale
Alla kermesse di Slow Food a Torino, la “Iorio Tartufi” è stata l’unica azienda molisana del settore presente, registrando il tutto esaurito e ottenendo…
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L’associazione tartufai chiede tre nuove fiere nazionali a Chieti, Teramo e Pescara
L’Associazione dei tartufai abruzzesi, “tartufo Abruzzo”, lancia un manifesto rivolto alla politica regionale e alle amministrazioni locali alla vigilia…
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Alba: modifiche alla viabilità per la Sfilata storica ed il Palio degli Asini
Nell’ambito della 96° Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, domenica 4 ottobre ad Alba ci saranno la sfilata storica con oltre mille figuranti…
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Consorzio Alta Langa e Ente Fiera Internazionale del Tartufo bianco d’Alba: dieci anni di valori condivisi
Dieci anni di incontri, progetti, cene, masterclass, cooking show e relazioni costruite nel tempo. Nel 2026 si celebra il decennale della partnership tra…
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Alba, ieri l’Investitura del Podestà si alza il sipario sulla Fiera del Tartufo Bianco – Il Corriere di Alba Bra
Il sipario sulla grande tradizione albese si è alzato ieri, sabato 26 settembre, in una gremita Piazza Risorgimento. Con la rievocazione storica dell’…
