Il Castello di Grinzane Cavour ha ospitato domenica 8 novembre la XXVII Asta Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba . L’iniziativa ha raccolto 545.800 euro, il secondo risultato più alto nella storia dell’asta, destinati a sostenere progetti benefici in Italia e nel mondo.
Organizzato dall’Enoteca Regionale Piemontese Cavour, l’appuntamento ha collegato il castello con diverse sedi internazionali. Tra queste Hong Kong, Bangkok e Vienna, affiancate quest’anno da Macau, Londra, Vilnius e Brasilia, oltre al collegamento con il North Kinangop Catholic Hospital in Kenya.
Il momento conclusivo è stato la contesa per un lotto composto da due tartufi bianchi, del peso complessivo di 850 grammi, accompagnati da vini del territorio e da un panettone da 20 chilogrammi. L’aggiudicazione è andata a Hong Kong per 100.000 euro .
Dal 1999, l’asta trasforma l’eccellenza enogastronomica piemontese in un’occasione di solidarietà. Con il risultato di questa edizione, la raccolta complessiva ha raggiunto 8.269.960 euro.
Localita: Via Castello, 5, 12060 Grinzane Cavour CN, Italia
Fonte: initaly.it
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