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Un tartufo bianco da 850 grammi è stato aggiudicato domenica per 100.000 euro a un acquirente di Hong Kong, durante la 27ª edizione dell’asta mondiale organizzata nella località di Alba, vicino a Torino, nella regione italiana del Piemonte.
Un secondo lotto, un tartufo da 300 grammi, è stato venduto per 14.000 euro a un imprenditore locale, dopo che il primo acquirente, che aveva offerto 12.000 euro, ha cambiato idea.
Gli organizzatori hanno annunciato che quest’anno l’asta ha avuto un carattere internazionale ancora più marcato, con quattro nuove sedi e nove città collegate, tra cui Brasilia, Londra, Macao e Vilnius. Hong Kong, Bangkok e Vienna figuravano tra le città tradizionalmente partecipanti.
La stagione dei tartufi è stata condizionata dalla siccità, ma le recenti piogge hanno migliorato le prospettive per la fine dell’anno. Le somme raccolte sono destinate a progetti di beneficenza in Italia e all’estero. Dal 1999, le aste hanno finanziato iniziative per un valore di circa 7,2 milioni di euro.
Nel 2025, l’asta ha generato 502.000 euro, dopo la vendita di un tartufo da 1.009 grammi per 110.000 euro. Il tartufo bianco di Alba, denominato scientificamente Tuber magnatum Pico, è considerato uno dei funghi più preziosi al mondo.
Fonte: informat.ro
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