Centomila euro per il lotto finale, aggiudicato a Hong Kong. L’ Asta Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba 2026 si è chiusa domenica 8 novembre al Castello di Grinzane Cavour con una raccolta complessiva di 545.800 euro , destinata a progetti benefici in Italia e all’estero.
Al centro della contesa, due tartufi cresciuti insieme, i “gemelli”, per un peso totale di 850 grammi . Ma la cifra dei rilanci racconta soltanto una parte della giornata: nella ventisettesima edizione sono entrate quattro nuove sedi internazionali e il bilancio della solidarietà ha raggiunto il secondo risultato più alto nella storia della manifestazione.
I due tartufi sono stati trovati nelle Langhe da Mario Aprile, presidente dell’Unione delle Associazioni Trifulau Piemontesi, con il suo cane Jack. Aprile li ha presentati al Castello, mentre le sedi collegate partecipavano alla gara.
Secondo la cronaca de La Stampa, la partenza era a 20mila euro. Grinzane è arrivata a 80mila, poi Hong Kong ha chiuso con l’offerta da 100mila. Il collegamento asiatico era ospitato dal ristorante 8½ Otto e Mezzo BOMBANA dello chef Umberto Bombana.
Nel pacchetto, insieme ai tartufi, figuravano un doppio magnum di Barolo 2015 Pio Cesare, una bottiglia da nove litri di Barolo “Paneròle” 2018 Franco Conterno, un magnum di Asti Cuvage e un Moscato d’Asti 2025 Saracco. A completarlo, un panettone Albertengo da venti chili.
Per questo i 100mila euro vanno letti come valore di aggiudicazione dell’intero lotto benefico . Ricavarne un prezzo al chilo del tartufo da usare per gli acquisti sarebbe fuorviante: sul tavolo c’erano anche gli altri prodotti e, soprattutto, una donazione.
Prima della sfida internazionale, nella sala di Grinzane Cavour erano stati assegnati altri tre lotti. Radiocor riporta 8mila euro per quello con il tartufo da 210 grammi, acquistato dall’imprenditore Mariano Costamagna, e 10mila per il lotto da 250 grammi, andato allo chef di Shanghai Weng Yongjun.
Quello da 300 grammi ha avuto un percorso diverso. Lino Stoppani, presidente della FIPE, se lo è aggiudicato per 12mila euro e lo ha rimesso a disposizione dell’asta. La seconda gara si è conclusa a 14mila euro, con l’imprenditore Guido Borghi. Lo stesso tartufo è così tornato al centro dei rilanci, prolungando la raccolta.
Anche questi importi riguardano i lotti allestiti per l’occasione. Per un confronto con il mercato ordinario, AlphabetCity conserva un approfondimento sul prezzo del tartufo bianco e sulle diverse tipologie : le cifre presenti in quella pagina sono storiche, riferite al 2021, e non costituiscono un listino aggiornato al 2026.
Dal debutto del 1999, il totale dell’Asta Mondiale è arrivato a 8.269.960 euro . Nel 2025 la raccolta era stata di 502mila euro: quest’anno il risultato è superiore di 43.800 euro, pur restando il secondo più alto di sempre.
Tra i beneficiari indicati per i fondi raccolti al Castello ci sono Every Child Is My Child, l’associazione fondata da Anna Foglietta a sostegno dei bambini colpiti dalla guerra, la Fondazione Piemontese per la Ricerca sul Cancro di Candiolo, La Collina degli Elfi e gli Amici di Bruno Frea, che sostengono l’ospedale di North Kinangop, in Kenya. Sono previsti aiuti anche ad associazioni locali e famiglie in grave difficoltà.
Le sedi estere sosterranno progetti nei rispettivi territori: a Hong Kong Mother’s Choice, a Vienna Teach for Austria, a Londra Esharelife Foundation. A Brasilia il ricavato dell’asta locale andrà all’Instituto Dom Orione, impegnato nell’assistenza a persone con disabilità.
Londra, Macau, Vilnius e Brasilia hanno partecipato per la prima volta. Si sono affiancate ai collegamenti con Hong Kong, Bangkok e Vienna e a quello con l’ospedale kenyota: una rete che, contando l’Italia, ha coinvolto nove Paesi.
L’organizzazione è dell’Enoteca Regionale Piemontese Cavour. Sul palco, Caterina Balivo ha condotto i rilanci con il giornalista gastronomico Paolo Vizzari. Edoardo Leo è stato il padrino dell’edizione, affiancato da Andrea Bosca: entrambi sono testimonial di Every Child Is My Child.
Tra gli ospiti anche Ricky Tognazzi, Simona Izzo, Fulvio Marino, Daniel McVicar e Anna Zhang. Il punto d’incontro è rimasto il Castello: da lì sono partite le offerte, i collegamenti e il bilancio finale di una domenica che ha trasformato i tartufi delle Langhe in fondi per la beneficenza.
Fonte: alphabetcity.it
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