La sagra ha ripetuto domenica il sucecsso di affluenza della precedente, con oltre ottomila visitatori: sfiorate così le 20mila presenze
“Anche la seconda e ultima domenica della Sagra del Tartufo a Dovadola è andata molto bene, sia per l’affluenza della gente in paese sia per l’assalto agli stand gastronomici della Pro loco, dove sono state esaurite pressoché tutte le specialità preparate da migliaia di buongustai. Lungo tutta la seconda domenica abbiamo registrato un’affluenza di oltre 8mila persone”. A rendicontare la seconda domenica della sagra è il presidente della Pro loco, Mirco Tedaldi, aiutato nell’organizzazione e nel servizio agli stand gastronomici per tutta la giornata da una settantina di volontari delle varie associazioni locali.
Domenica scorsa prima del pranzo si è svolta la commovente manifestazione dello scoprimento di una targa da affiggere nella facciata della sede della Pro loco in via del Canale 11 B (piazza Berlinguer), per ricordare Marta Ravaglioli (impiegata nella segreteria delle Terme di Castrocaro), morta lo scorso aprile a 77 anni, 50 dei quali trascorsi come volontaria e presidente dell’associazione di volontariato e fra i fondatori della Sagra del Tartufo.
La targa porta la seguente scritta: “A Marta Ravaglioli per gli anni dedicati con amore e passione alla nostra Pro loco e al nostro paese”. Alla presenza di un numeroso pubblico e del marito di Marta, Giampiero Dall’Agata, sono intervenuti alla manifestazione il sindaco Francesco Tassinari e l’attuale presidente della Pro loco Mirco Tedaldi, col vice Akim Dene. Tutti hanno sottolineato “il grande e costante impegno della presidente Marta Ravaglioli non solo per l’animazione e le attività della Pro loco, e in particolare per la Sagra del Tartufo, ma anche per il paese di Dovadola. Il suo esempio resterà scolpito nell’anima di tutti, come le parole che le resteranno dedicate nella targa”.
Archiviate le due domeniche della 59ª edizione con grande successo, “grazie in particolare alle belle giornate di sole, con quasi 20mila presenze, un record degli ultimi decenni”, ora i volontari stanno già pensando all’edizione del prossimo anno, “quando festeggeremo il 60° della sagra nella capitale del tartufo della Romagna”, già da quest’anno insignita col titolo di ‘Città del Tartufo’, come campeggia scritto nei cartelli stradali lungo la Ss67 all’ingresso e all’uscita del paese.
Fonte: ilrestodelcarlino.it
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