Rassegna Stampa Tartufi

CUNEO– “Un traguardo che coinvolge in modo particolare Alba, che ha costruito la sua reputazione gastronomica, diventando Città Creativa Unesco, grazie alla capacità di valorizzare le proprie eccellenze, dal tartufo bianco ai vini e agli altri prodotti locali, trasformandole in un motore culturale, sociale ed economico per l’intero territorio”: questo il commento di Alberto Gatto,…

Il tartufo bianco record da oltre 700 grammi è stato venduto all asta per una cifra sorprendente e segna uno dei ritrovamenti più rari della stagione Lavorare con le storie è la mia missione! Specializzata in storytelling di viaggi, lavoro come editor di narrativa e coach di scrittura creativa. La scoperta di un rarotartufo biancodi…

La 95ª Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba si è conclusa lunedì 8 dicembre, dopo nove settimane di programmazione diffuse, riaffermandosi come la più lunga, strutturata e riconosciuta manifestazione enogastronomica d’Italia e una delle più iconiche al mondo. Un’edizione che ha posto al centro il tema “Profondo Rispetto” – ispirato alla parola dell’anno individuata da…

La vera ricchezza grazie a cui l’enogastronomia italiana è la prima riconosciuta come «bene immateriale» protetto dall’Onu è la sua varietà regionale. Certo ci sono regioni particolarmente ricche di tesori. Il Piemonte ad esempio… Tipico delle Langhe, protagonista di una Fiera internazionale ad Alba, tra gli ingredienti più preziosi e celebri al mondo, il tartufo…

Sabato 13 dicembre Ascianocelebra uno dei suoi tesori più preziosi: ilTartufo Bianco delle Crete Senesi.Una giornata interamente dedicata alla cultura, alla natura e ai sapori autentici, organizzata in collaborazione con l’Associazione Tartufai del Garbo. Il programma si apre alle ore 15:00 con “Tra Natura e Tartufo”, un’affascinante escursione guidata da esperti tartufai accompagnati dai loro…

La cucina italiana è la migliore al mondo ma il piatto al primo posto della classifica globale tra quelli più buoni arriva dalParaguay. Uno smacco per l’Italia, che ancora una volta vede la pizza al secondo posto nella classifica stilata ogni anno daTasteAtlasdei “100 Best Dishes in the World” secondo la community formata da centinaia…

ALBA  – La 95ª Fiera internazionale del tartufo bianco d’Alba si è conclusa lunedì 8 dicembre, dopo nove settimane di programmazione diffuse, riaffermandosi come la più lunga, strutturata e riconosciuta manifestazione enogastronomica d’Italia e una delle più iconiche al mondo. Un’edizione che ha posto al centro il tema Profondo rispetto – ispirato alla parola dell’anno…

La95ª edizionedellaFiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Albasi è conclusa ieri, confermandosi come una dellemanifestazioni enogastronomichepiùlongeveeprestigiosed’Italia e riconosciuta a livelloglobale. Il Piemonte protagonista ad Artigiano in Fiera 2025: oltre 80 imprese in vetrina internazionale Lafiera, duratanove settimane, ha registrato circa90.000 presenze, segnando un leggero incremento rispetto all’edizione precedente. Tra ivisitatori, provenienti da70 Paesi, spicca il forte…

La 95ª Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba si è conclusa ieri, lunedì 8 dicembre, dopo nove settimane di programmazione diffuse, riaffermandosi come la più lunga, strutturata e riconosciuta manifestazione enogastronomica d’Italia e una delle più iconiche al mondo. Un’edizione che ha posto al centro il tema “Profondo Rispetto” – ispirato alla parola dell’anno individuata…

(ANSA) – ALBA, 09 DIC – La 95/ma Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba si è conclusa ieri, dopo nove settimane di programmazione, riaffermandosi come “la più lunga, strutturata e riconosciuta manifestazione enogastronomica d’Italia e una delle più iconiche al mondo”.Con circa 90.000 ingressi al mercato mondiale del tartufo – in leggera crescita rispetto alla…