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Mentre il mondo del tartufo vive di picchi estremi e stagioni brevi, esiste una varietà che incarna l’equilibrio perfetto tra il lusso del bosco e il piacere della tavola estiva: il Tartufo Nero Estivo, scientificamente noto come Tuber aestivum Vittadini e amichevolmente chiamato “Scorzone”.…
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Sette sagre in Toscana: dove andare nel weekend. Tante prelibatezze, ecco i menu
Il tartufo, un ingrediente che non manca nelle sagre di primavera in Toscana Grande appuntamento alle Sieci fino al 19 aprile . C’è infatti la festa delle…
