Diversi formaggi al tartufo prodotti dalla Latteria Moro , di Moro Sergio, sono stati r itirati dagli scaffali per la presenza di Listeria monocytogenes, un batterio che può causare infezioni anche gravi, soprattutto nei soggetti più fragili.
A rendere noto l’avviso del produttore è il ministero della Salute, che ha pubblicato tre richiami alimentari che riguardano il lotto 222660 . Tutti i prodotti coinvolti sono stati realizzati nello stabilimento con sede a Oderzo (Treviso) e non vanno consumati ma restituiti al punto vendita.
Nel dettaglio, il richiamo interessa un Cremoso al tartufo, venduto in forma con crosta da 6 kg e in vaschetta da 125 grammi, entrambi con scadenza compresa tra il 7 e l’11 luglio 2026, e il CreMoro/Cremoso nelle varianti al tartufo, pistacchio, prosecco rosé e naturale , commercializzato in cestini da 1,8 a 2,2 kg, con la stessa finestra di scadenza.
La listeriosi, malattia provocata dal batterio listeria, può manifestarsi con quadri clinici severi e tassi di mortalità elevati, soprattutto in soggetti fragili come anziani, donne in gravidanza, neonati e adulti immuno-compromessi.
Fonte: unionesarda.it
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