Al via la 96esima edizione della kermesse internazionale, attesi visitatori da 70 paesi. Alla partenza prezzi alti per via della scarsità del prodotto
Trifulai all’opera per cercare e vendere i pregiati tartufi bianchi d’Alba nell’iconica fiera aperta in città dal 10 ottobre al 6 dicembre. Non solo stand, qui gli appassionati possono partecipare a show cooking di chef stellati seguiti naturalmente da degustazione. Esperti insegnano poi a distinguere i tartufi buoni da quelli ormai da buttare. E anche quest’anno ci si aspetta visitatori da 70 paesi diversi .
Fonte: rainews.it
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