Rassegna Stampa Tartufi

Dal 20 febbraio mostra mercato con eventi, cultura e ospiti La 62esima edizione di Nero Norcia, mostra mercato nazionale del tartufo nero pregiato e dei prodotti tipici, torna a essere il simbolo di una città che rinasce e si ricompatta. L’evento si svolgerà dal20 al 22 febbraio e dal28 febbraio al 1 marzo, riportando Norcia…

VIDEO Carnevale di Perugia, Croce: “Un contenitore condiviso per mettere insieme le feste” Quest’anno più che mai è il segno di una città che rinasce, ricompatta il suo tessuto sociale, ritrova i suoi spazi e si conferma palcoscenico nazionale per il territorio, vetrina di eccellenza per suoi prodotti, a partire dal tartufoneropregiato. La 62esima edizione…

Sabato 7 febbraio 2026, a partire dalle ore 16 nel Centro Polifunzionale – Area Cantine, si terrà il 1° Convegno Regionale “Sant’Angelo le Fratte Città del Tartufo”, dal titolo “I tartufi lucani: una simbiosi mutualistica per l’ambiente e per l’uomo”. L’iniziativa è promossa dall’Associazione Le Spore Lucane e dal Comune di Sant’Angelo le Fratte, con…

VIDEO Carnevale di Perugia, Croce: “Un contenitore condiviso per mettere insieme le feste” Tartufi Jimmy, brand de Le Vie del Tartufo, impresa di Pietralunga, è stata protagonista della puntata di Boss in incognito – il docu-reality di Rai2 realizzato in collaborazione con Endemol Shine Italy condotto da Elettra Lamborghini – ha visto protagonista Silvia Cecchini…

ASan Costanzo, tra Fano e le prime colline marchigiane, esiste un luogo dove il tempo sembra rallentare e il gusto diventa linguaggio. È laCena dialettale da Rolando, ristorante simbolo di una cucina che non rincorre le mode ma custodisce identità, memoria e visione. Qui il tartufo non è un evento stagionale, ma una presenza costante:…

Nel 2026 è difficile meravigliarsi come Plinio il Vecchio, ma alzi la mano chi ha provato solo indifferenza dinanzi al suo primo tartufo: visto, annusato o mangiato. A Canale (Cn), nel Roero, si è svolto il XVIRaduno Nazionale dei Trifulau(i tartufai) e dei Tabui (i cani da tartufo). L’evento, organizzato dall’EnotecaRegionale del Roero, è stata…

Da Sabato 14 a Domenica 15 Marzo 2026 dalle 09:00 alle 19:00 Sabato 14 Marzo 2026 – Programma Ore 08:40 Accoglienza scuole I.C. Porto Viro presso il sito naturalistico delle Dune Fossili. Ore 09:00 a cura di un esperto micologo, sarà spiegata la natura dei funghi e tartufi Ore 10:00 Sosta merenda, (offerta dall’Associazione)Ore 10:30 Avvio della dimostrazione…

Un’inchiesta di Report sul tartufo di Alba sparge dubbi sulla provenienza del tuber magnatum pico. Il tubero vede una condizione particolare: per i cambiamenti climatici la domanda aumenta e l’offerta diminuisce sempre di più. E allora c’è chi si arrangia: «Ho un’azienda agricola che affitta delle tartufaie e si autofattura il prodotto che prende» svela…

Inchiesta di Report sulla provenienza del tartufo presente sul mercato italiano, il tema tocca da vicino anche Alba, la Capitale del Tartufo Bianco La trasmissione Report di Rai 3 ha mandato in onda un servizio su un’inchiesta legata al tartufo, avanzando dubbi sulla sua provenienza e sulla tracciabilità su un simbolo di eccellenza gastronomica e…

ALBA– «Non c’è scoop: già negli anni ’50 la Rai ipotizzava la possibilità di tartufi di Acqualagna venduti ad Alba»: lo dice Mauro Carbone, direttore del Centro nazionale studi tartufo, tra gli intervistati nella puntata di Report di domenica dedicata ai problemi di tracciabilità del prezioso bianco d’Alba, insieme al presidente Antonio Degiacomi. «Si citano…