Autunno protagonista, a Pecorara nel cuore dell’Alta Val Tidone, per la Rassegna provinciale del tartufo e dei prodotti del sottobosco , promossa dal Comune di Alta Val Tidone con l’organizzazione della Pro Loco di Pecorara e che dallo scorso anno è entrata nel gruppo della Sagre di Qualità certificate dall’UNPLI.
Grande partecipazione, domenica 18 ottobre, alla manifestazione che ha fatto della valorizzazione delle tipicità il suo marchio distintivo: tante le bancarelle con funghi, tartufi, conserve e ortaggi autunnali. Apprezzato, come sempre, il menù curato dalla proloco di Pecorara, tra risotti e tagliolini al tartufo e la saporita frittata, sempre al tartufo.
Fonte: piacenzasera.it
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