Il foliage d’autunno nel Parco delle Foreste Casentinesi
Il foliage d’autunno nel Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi
Mostra mercato del tartufo bianco di San Miniato
La mostra mercato del tartufo bianco di San Miniato
Photo © Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi
Dai boschi colorati delle Foreste Casentinesi alle feste dedicate all’olio nuovo e al tartufo bianco, passando per le grandi mostre a Firenze e Pisa
L’autunno è una delle stagioni più suggestive da vivere in Toscana . I boschi si tingono di rosso e oro, i borghi celebrano i prodotti della terra con sagre e mostre mercato e le città d’arte propongono esposizioni dedicate ai grandi protagonisti dell’arte. Ecco cinque idee di viaggio per una gita fuori porta o un weekend d’autunno in Toscana.
Il foliage, lo spettacolo naturale delle foglie che in autunno si tingono di mille sfumature, dal giallo all’arancione fino al rosso intenso, è uno spettacolo che va in scena in tutta la montagna toscana.
Tra i luoghi più belli dove ammirarlo c’è il Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, note come le foreste più colorate d’Italia, proprio per la varietà di specie arboree (sono oltre 40 quelle presenti) che regala scenari particolarmente suggestivi. Qui si può passeggiare tra faggi, aceri e abeti, scegliendo uno dei numerosi sentieri che attraversano boschi secolari. Tra gli ambienti più affascinanti ci sono la foresta di Campigna e l’antica faggeta di Sasso Fratino.
Altri luoghi da scoprire per ammirare il foliage sono la Foresta del Teso, sull’Appennino Pistoiese, e i boschi della Garfagnana , dove i castagneti si alternano ai faggeti e ai piccoli borghi di montagna.
Il tartufo di San Giovanni d’Asso – © Gabriele Forti
Novembre è il mese del tartufo bianco, uno dei prodotti più pregiati della gastronomia toscana. Sono diversi gli appuntamenti che permettono di assaggiarlo e acquistarlo direttamente dai produttori, scoprendo allo stesso tempo borghi e paesaggi.
Nel territorio delle Crete Senesi torna la Mostra Mercato del Tartufo Bianco di San Giovanni d’Asso, giunta alla quarantesima edizione. L’appuntamento è nei fine settimana del 7-8 e 14-15 novembre, con degustazioni e iniziative dedicate al prezioso tubero.
A San Miniato, sulle colline pisane, si svolge invece la 55ª Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco . La manifestazione animerà il centro storico nei weekend del 14-15, 21-22 e 28-29 novembre, trasformando le piazze e le vie del borgo in un grande mercato del gusto, con stand gastronomici, prodotti tipici e specialità a base di tartufo.
L’autunno è anche il momento dell’ olio extravergine d’oliva nuovo, protagonista di feste, degustazioni e iniziative che raccontano una delle tradizioni agricole più importanti della Toscana.
Fonte: intoscana.it
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