ANDARE A TARTUFI — L'App per la cerca e cavatura del Tartufo in Italia

«L’autunno ha il profumo della terra umida. I cavatori tornano a camminare all’alba alla ricerca della pregiata trifola, con l’indispensabile cane…

Perfetto sull’uovo, sui tajarin al burro o sul risotto alla parmigiana, come ripieno dei ravioli, ma anche sulla battuta di fassona o sulla tartare,…