Verrà presentato domenica pomeriggio il progetto “Tartufo Bianco Pregiato di Braglia”, iniziativa promossa dalla Pro Loco con il sostegno del Comune e delle associazioni impegnate nella valorizzazione delle eccellenze locali. L’appuntamento è per le ore 16, presso il Museo “Mondo di Pietra” nell’ex Confraternita di San Giovanni.
Durante il pomeriggio verrà presentato il progetto dedicato alla tutela e alla valorizzazione della De.co briagliese. Ospiti dell’iniziativa saranno il presidente dell’associazione trifolao Giancarlo Bressano, che illustrerà obiettivi e prospettive del percorso avviato, e la condotta Slow Food Monregalese. In occasione dell’evento verranno anche consegnate delle targhette con il logo della De.co. del tartufo bianco di Briaglia alle autorità presenti, come impegno simbolico a prendersene cura. Al termine della presentazione, la Pro Loco offrirà un aperitivo conviviale ai partecipanti.
Fonte: provinciagranda.it
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