La presentazione in Camera di Commercio della Fiera del Tartufo Bianco Pregiato di Pergola che ha. raggiunto la 29^ edizione
Tre domeniche per celebrare il tartufo bianco, raccontare un territorio e aprire nuove relazioni in Europa. La Fiera del Tartufo Bianco Pregiato di Pergola raggiunge la 29^ edizione e, alla vigilia del traguardo dei trent’anni, sceglie di allargare i propri confini e diventa Internazionale. Il 4, 11 e 18 ottobre la città sarà attraversata da due chilometri di espositori, produttori e artigiani, con un programma che unisce gastronomia, cultura, turismo, spettacolo e approfondimento. La manifestazione è stata presentata nella sede di Pesaro della Camera di Commercio delle Marche.
“Il primo semestre 2026 – ha esordito il presidente Gino Sabatini – ci consegna dati che osserviamo con attenzione: l’agroalimentare regionale cresce in modo significativo sui mercati esteri, con i prodotti alimentari a +8,7% e l’agricoltura e silvicoltura a +32,9%. Dati che confermano la centralità di questo comparto e spiegano perché rappresenti una priorità strategica per la Camera di Commercio, anche attraverso l’attività della nostra azienda speciale. Il tartufo bianco pregiato di Pergola rappresenta questo legame tra prodotto, territorio e identità. È un’eccellenza legata al luogo in cui nasce, difficile da replicare altrove e capace proprio per questo di raccontare una parte distintiva delle Marche”.
E’ stato il sindaco di Pergola Diego Sabatucci a illustrare le principali novità della kermesse: “Nel 2013, la nostra amministrazione, guidata dall’allora sindaco Francesco Baldelli, trasformò una fiera locale in un evento nazionale. Ora compiamo un ulteriore step: la manifestazione diventa internazionale e si apre al mondo. Il nostro tartufo bianco pregiato sarà abbinato allo champagne e in vetrina avremo anche i prodotti della Foresta Nera, grazie al gemellaggio con Gernsbach”. Convinto il sostegno della Regione Marche, intervenuta con il vicepresidente Enrico Rossi e l’assessore Francesco Baldelli. “Queste 29 edizioni – ha evidenziato Rossi – raccontano quanto la Fiera del Tartufo bianco pregiato di Pergola concorra a rappresentare la nostra identità rurale, in questo caso, attraverso uno dei principali ambasciatori delle Marche nel mondo. Ed è rilevante in questo senso il fatto che da quest’anno si caratterizzi per la denominazione internazionale”.
Sono seguiti i contributi di Francesco Broccolo, autore Rizzoli, influencer e divulgatore, che domenica 4 presenterà il racconto ironico e competente “Il tartufo NON è una pianta stronza e si può coltivare”; del presidente Amap Renato Frontini; della direttrice di Confcommercio Marche Nord Agnese Trufelli; Villiam Breviglieri di Ets Engineering main sponsor della manifestazione; Riccardo Rossini, dirigente dell’Istituto “Cecchi” di Pesaro; Mosè Ambrosi, ambassador di Maison Pannier in Italia per parlare del dialogo tra tartufo e champagne e della nuova Enoteca della Fiera.
Fonte: ilrestodelcarlino.it
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