Sagra del tortellino a Calderara di Reno (Bologna): il re della pasta fresca in molte varianti

I sapori della tradizione bolognese tornano protagonisti con la 21esima Sagra del tortellino a Calderara di Reno

I sapori della tradizione bolognese tornano protagonisti con la 21esimaSagra del tortellino. L’appuntamento inizia questo fine settimana,sabato 29 e domenica 30 novembre, e proseguefino all’8 dicembre.

Il menù celebra il re della pasta fresca in molte varianti: tortellini in brodo di cappone, alla panna o tartufati, accompagnati da lasagne e gramigna. Tra i secondi si trovano bollito misto, stinco di maiale e salsiccia alla griglia.

Sono disponibili anche primi per celiaci e una selezione di dolci al carrello.

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Fonte: Google News