Il percorso prenderà il via il 3 e 4 ottobre a Corazzano con la 40ª edizione della Fiera Mercato del Tartufo Bianco, per proseguire il 17 e 18 ottobre a Balconevisi con la 48ª Sagra del Tartufo Bianco e del Fungo. Dal 23 al 25 ottobre sarà la volta di Ponte a Egola, con la 12ª Sagra del Tartufo Bianco e del Fungo, mentre dal 30 ottobre al 1° novembre l’appuntamento sarà a La Serra con la 19ª Sagra del Tartufo Bianco e del Fungo.
“Come sempre iniziamo il nostro percorso dalle sagre delle frazioni, che rappresentano una parte importante della tradizione e dell’identità del nostro territorio, per arrivare alla Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Colline Sanminiatesi – dichiarano il Sindaco Simone Giglioli e la vicesindaca e assessora al Turismo Azzurra Bonaccorsi –. Quest’anno la Mostra sarà profondamente rinnovata, con nuovi spazi e una nuova veste, ma manterrà al centro il tartufo e il patrimonio delle nostre colline. Vogliamo accompagnare i visitatori alla scoperta non solo del prodotto, ma anche dei borghi, del paesaggio, delle produzioni e dell’accoglienza che rendono unico questo territorio”. Mentre il Presidente del Consiglio Comunale Matteo Betti conferma la vicinanza personale e di tutto il Consiglio alle manifestazioni proposte oggi, che testimoniano il grande lavoro fatto dalle associazioni. “ Vorrei ringraziarle per l’impegno, la passione e la dedizione profusa, non solo in questi periodo ma durante tutto l’anno. La peculiarità di ogni evento ci fa capire quanto sia ricco il nostro tessuto sociale e le nostre comunità che vanno sostenute e supportate in ogni modo per il bene di tutta la collettività. Un ringraziamento va anche a San Miniato Promozione e alla Vice Sindaca Bonaccorsi che lavorano incessantemente per rendere la Mostra Mercato un evento sempre più bello e partecipato, di caratura Nazionale ed Internazionale, come dimostra anche la nostra presenza alla Settimana Europea delle Regioni e delle Città di Bruxelles a metà Ottobre.”
Quattro manifestazioni che, oltre a celebrare il tartufo e le produzioni del territorio, rappresentano occasioni di incontro e di partecipazione per le comunità locali e un modo per scoprire borghi e frazioni delle Colline Sanminiatesi. Da qui prenderà poi il via il percorso verso la 55ª Mostra Mercato del Tartufo Bianco, in programma a novembre, che quest’anno si presenterà con una veste rinnovata, nuovi allestimenti e una strategia di promozione sempre più orientata alla valorizzazione dell’intero territorio. La 55ª Mostra si presenta con un’immagine completamente rinnovata e nuovi allestimenti, anche in considerazione dei lavori che stanno interessando Corso Garibaldi e Piazza del Duomo. All’interno della manifestazione sarà inoltre previsto uno spazio dedicato ai Comuni delle Colline Sanminiatesi, rafforzando ulteriormente il legame tra la Mostra e il territorio.
Di seguito le dichiarazioni delle intervenute e degli intervenuti.
Sandro Saccuti, Presidente Fondazione San Miniato Promozione: “La 55ª Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco delle Colline Sanminiatesi rappresenta il momento centrale di un percorso che, nelle settimane che la precedono, coinvolge l’intero territorio attraverso un calendario di iniziative che ha ormai assunto un carattere storico e consolidato. Da molte edizioni, infatti, le frazioni di La Serra, Balconevisi, Corazzano e Ponte a Egola si mobilitano attorno al Tartufo Bianco con manifestazioni, incontri e appuntamenti che anticipano e accompagnano la Mostra, dando vita a un vero e proprio percorso diffuso nelle Colline Sanminiatesi. Sono appuntamenti dal forte carattere popolare, profondamente radicati nella storia e nella vita delle comunità locali, promossi e realizzati grazie all’impegno delle associazioni, dei volontari e di tante persone che mettono a disposizione tempo, energie e competenze. Una mobilitazione che si rinnova nel tempo e che riesce ad attivare un autentico orgoglio identitario, rafforzando il senso di appartenenza e il legame con il proprio paese e con il proprio territorio. È soprattutto un “fare insieme” che coinvolge l’intera comunità della frazione, piccola o grande che sia: associazioni, famiglie, attività economiche e cittadini partecipano e contribuiscono, trasformando l’appuntamento in un momento di incontro, socialità e condivisione. Questa partecipazione rappresenta uno degli aspetti più autentici delle Colline Sanminiatesi: un territorio che non viene soltanto raccontato e promosso, ma che sono le sue stesse comunità a vivere, valorizzare e rendere riconoscibile. In questa prospettiva si inserisce il progetto “Colline Sanminiatesi”, che si va sempre più identificando e consolidando come espressione di un territorio vivo, fatto di persone, tradizioni, eccellenze e comunità. In questo percorso, la Fondazione San Miniato Promozione considera questi soggetti e le loro comunità interlocutori primari e vuole essere concretamente al loro fianco, condividendo un intento di fondo comune: la valorizzazione del territorio e delle sue identità. È attraverso questa collaborazione, fatta di partecipazione, ascolto e progettualità condivisa, che il format “Colline Sanminiatesi” si va sempre più consolidando, fino a rappresentare un vero e proprio pezzo di cuore della Toscana: un territorio nel quale natura, cultura, tradizioni, comunità ed eccellenze si incontrano e trovano una propria riconoscibilità. Un novembre ricco di iniziative, dunque, nel quale il Tartufo Bianco diventa il filo conduttore di un percorso che, dalle frazioni, accompagna il pubblico fino alla 55ª Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco delle Colline Sanminiatesi, unendo tradizione, promozione, partecipazione e identità”
Marzia Bellini, Presidente ASD Corazzano : “Quest’ anno siamo impegnati ad organizzare la 40’Festa del tartufo bianco a Corazzano.L’evento farà parte delle celebrazioni dei 100anni del circolo Arci. Sarà inaugurata una mostra fotografica.con l’aiuto della FCRSM, e, rimanendo legati alle nostre tradizioni, davanti ad ogni abitazione verranno esposti e rappresentati i nostri proverbi.Vi aspettiamo a gustare i nostri piatti a basa ti ottimo tartufo bianco e a festeggiare l’oro della nostra terra.”
Simone Nieri, Presidente Associazione Culturale La Ruga: «La festa, giunta quest’anno alla sua 12ª edizione, si svolgerà il 23 e 24 ottobre a cena e domenica 25 ottobre sia a pranzo che a cena. In contemporanea si terranno anche la Festa della Castagna e il mercatino, che contribuiranno ad arricchire il programma e l’offerta della manifestazione. Anche quest’anno abbiamo cercato di costruire una proposta gastronomica realmente aperta a tutti, prevedendo anche piatti adatti alle persone celiache. Tengo inoltre a sottolineare un aspetto a cui siamo particolarmente legati: al servizio ai tavoli parteciperanno anche le ragazze e i ragazzi dell’Associazione GAM. È una collaborazione importante, che aggiunge alla dimensione conviviale della festa un’attenzione concreta all’inclusione e alla partecipazione».
Fonte: easynewsweb.com
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