Il terzo weekend di marzo è (quasi) tutto dedicato al tartufo marzuolo ! Tra sagre dove assaporarlo in ricette classiche o in originali abbinamenti e mostre mercato per portarsi a casa un prezioso tartufo, le occasioni non mancano. Scopri questo…

Nell’ex Tartufaia di Ponte Felcino, dove sono in corso dei lavori, nascerà uno spazio didattico, di incontro e laboratorio sociale nell’ambito del Patto educativo di comunità promosso dalla Fondazione L’Albero della Vita, dall’Istituto Comprensivo Perugia 14 e dal Comune di…

VENEZIA – Una tassa di 100 euro per la ricerca e la raccolta dei tartufi in Veneto. È una delle novità contenute nella legge approvata ieri dal Consiglio regionale, convocato per la prima seduta dopo la pausa estiva. Il via…

Dovadola, la carica dei 50 tartufai Si è svolto nei giorni scorsi, presso l’agriturismo Villa Renosa di Dovadola, l’annuale incontro dell’Associazione ‘La Tartofa ad Furlé’, presieduta dal presidente Teodorico Bartolini e concluso col pranzo sociale. Racconta il segretario del sodalizio,…

“Il luogo del cuore in cui vorresti sempre tornare. Il calore di un casale immerso nel verde, in cui trascorrere vacanze o weekend vivendo esperienze a stretto contatto con la natura.” Ci troviamo nella verde Umbria, tra arte, natura e…

Sei cani rapiti. In pochi giorni a Casalecchio sono spariti dai loro box ben sei esemplari di cani da caccia e da tartufo. Per l’esattezza segugi addestrati alla caccia al cinghiale e alla ricerca del Tuber magnatum Pico: il più…

C’è una guerra che si combatte all’ombra di faggi e querce secolari. Una guerra fatta di tante piccole battaglie e che si estende in quasi ogni regione d’ Italia . Dalle Langhe alle Crete Senesi, da Acqualagna all’ Umbria ,…

Annata scarsa per i tartufai italiani. Nei luoghi di ricerca, trovate esche con «lumachina» e stricnina.  «Per noi i cani sono come figli. Non lo faremmo mai» Che sia, o meno, una guerra tra cercatori di tartufo italiani, quel che…

Città di Castello, l’opera realizzata dal suo conduttore Lorenzo Tanzi, 71 anni. «Insieme abbiamo continuato a cercare tartufi con l’aiuto di una cordicella» Leo, cane da tartufo dalle doti eccezionali, ha perso la vista nel 2021 per una malattia degenerativa…

Il tartufo nero cresce spontaneamente sulle nostre colline e nelle nostre valli. Presto, però, lo potremo trovare anche nella Bassa, a Spirano, dove due anni fa si è realizzata la prima tartufaia pubblica della Bergamasca e dove, per il quinto…