ANDARE A TARTUFI — L'App per la cerca e cavatura del Tartufo in Italia

Il Pulieio, il taglierino fatto in casa con burro, limone, polvere di acciughe e il pulieio (menta selvatica Irpinia), un piatto firmato daVincenzo Vazza, chef del ristoranteN’Ata Luna, a Grottaminarda (Avellino) Per chi, come me, è cresciuto nel nord della Puglia,…

Convivialità e solidarietà si confermano un binomio vincente. Al centro Rivana Garden di via Gaetano Pesci è tutto pronto per la terza edizione di ‘Autunno in tavola’, una celebrazione dei sapori autunnali nostrani e, soprattutto, una maniera per fare del…

Showcooking, degustazioni e masterclass nel suggestivo Castello dei Brancaleoni Due giorni tra tartufo, bollicine e protagonisti della cultura enogastronomica italiana attendonoPiobbico.Sabato 29 e domenica 30 novembre 2025, il borgo pesarese ospiterà l’edizione annuale diTruffle&Bubbles, l’evento che celebra il meglio del…

ALBA– Incantevole, potente, riconosciuto. Il Piemonte è famoso in tutto il mondo per le sue eccellenze vitivinicole. Ma, molto spesso, resta ancorato al passato. Perché mentre le colline cambiano colore, il clima muta e i consumatori evolvono, in cantina i…

Domenica scorsa, 23 novembre, si è svolta una giornata speciale che ha unito tradizione, cultura enogastronomica e impegno solidale: i Rotaract Club di Casale Monferrato, Asti e Alessandria hanno partecipato alla Fiera Internazionale del Tartufo di Murisengo Monferrato, prendendo parte…

Per due giorni il piccolo paese diventerà il regno del Natale. Sabato 29 e domenica 30 novembre tornano, infatti, i mercatini per l’evento “Natale nel Borgo di Tussio” Sabato 29 e domenica 30 novembre torna il “Natale nel Borgo di…

Il Natale si avvicina a grandi passi e, con lui, il fermento degli eventi che animano le piazze italiane in attesa delle feste più attese dell’anno. Questo weekend il panorama enogastronomico si tinge di atmosfere natalizie con un’ampia offerta di…

Egregia direttrice, sono stata indecisa fino all’ultimo se scrivere una recensione al ristorante in questione o inviare una lettera al suo giornale. Ho scelto la seconda opzione, consigliata da alcune persone incontrate nei miei due giorni nelle Langhe. Parto dalla…

Nel segno dell’Unesco. Nasce aFerrara di Monte Baldo, primo Comune veneto a far parte della Associazione nazionale città del tartufo, l’Associazione Tartufai etici,presieduta da Franco Ganda, di Ferrara, che spiega: «Questa è la prima associazione di tartufai in Italia a…

Sono un obbligo seccante finché non si ha bisogno dei servizi. Nonostante i definanziamenti degli ultimi 25 anni, la sanità pubblica ancora è in grado di riservare sorprese positive Pagare letassepuò essere seccante. Da lavoratoredipendente, leggere il totale delletrattenutee confrontare…