Dopo il successo delle passeggiate sulle tracce del tartufo nero, il progetto ” Nero a Montopoli ” prosegue con un nuovo appuntamento dedicato ai sapori del territorio ( Qui il programma ). Giovedì 11 giugno , dalle ore 19.30, la terrazza dell’Hotel Quattro Gigli di Montopoli in Val d’Arno ospiterà ” Nero a tavola – Vino e cibo sulla terrazza “, un evento promosso dal Comune di Montopoli in Val d’Arno e realizzato in coprogettazione con l’Associazione Culturale Arco di Castruccio. La serata sarà l’occasione per celebrare il tartufo nero e le eccellenze gastronomiche locali attraverso degustazioni, showcooking, musica e momenti di intrattenimento per tutta la famiglia.
Tra le principali novità dell’iniziativa sarà presentato ufficialmente NEROMONTOPOLI, il nuovo panino ideato dall’incontro tra la Norcineria Marianelli di Montopoli e l’arte bianca dell’Ostacolo di San Romano. Una proposta gastronomica originale preparata con salsiccia, tartufo nero e ingredienti del territorio, pensata per raccontare i sapori e l’identità di Montopoli. Accanto a questa novità sarà possibile degustare anche una speciale pizza al tartufo nero e concludere con il tradizionale Dolce di San Matteo – Dolce della Pace, simbolo della storia e della cultura montopolese. Il tutto sarà accompagnato da una selezione di vini locali.
” Con Nero a Montopoli – sottolineano gli organizzatori – vogliamo valorizzare il tartufo nero non soltanto come prodotto di eccellenza, ma come elemento identitario capace di mettere in rete produttori, attività economiche, associazioni e comunità. La presentazione del nuovo panino NEROMONTOPOLI rappresenta un ulteriore passo in questa direzione, creando un prodotto che potrà diventare ambasciatore del nostro territorio “. La partecipazione è gratuita. I posti sono limitati ed è consigliata la prenotazione presso l’Ufficio Turistico del Comune di Montopoli in Val d’Arno: iat@comune.montopoli.pi.it
Fonte: gonews.it
Lascia un commento