Un bilancio positivo per il primo fine settimana della 45ª Mostra Mercato del Tartufo Bianco a Gubbio
Un bilancio positivo per il primo fine settimana della 45ª Mostra Mercato del Tartufo Bianco , che ha richiamato in città visitatori, appassionati e famiglie, confermando l’interesse per un programma capace di intrecciare gastronomia, cultura e promozione del territorio.
Gli appuntamenti hanno registrato una partecipazione significativa, con talk e show cooking sold out e una buona risposta anche per le iniziative dedicate alla scoperta delle tradizioni eugubine.
Tra i momenti più partecipati spicca l’arrivo dello chef Ruben Bondì, protagonista domenica di uno show cooking dedicato al tartufo bianco di Jimmy Tartufi, main sponsor della manifestazione. Sala gremita anche per la cena di gala, che ha riunito 120 ospiti. Buoni riscontri inoltre per la Temporary Truffle Exhibition, mostra immersiva inaugurata il 29 ottobre, e per il Tartufo Street Food, proposto tra Corso Garibaldi e i padiglioni della Mostra Mercato in seguito al maltempo.
Interesse ha suscitato anche la cava del tartufo in Piazza Oderisi, che ha coinvolto numerosi bambini. “Il primo weekend si chiude con un riscontro molto positivo, sia per la partecipazione agli appuntamenti sia per l’interesse intorno alle diverse esperienze proposte”, sottolinea l’assessore al Turismo Carlotta Colaiacovo, che ringrazia gli organizzatori e i partner, evidenziando anche il lavoro della direttrice artistica Elisa Lupatelli per l’allestimento della manifestazione.
Soddisfazione espressa anche dal Consorzio GAU, con la presidente Gloria Margaret Pierini che rimarca il valore della collaborazione: “La risposta del pubblico ci incoraggia a proseguire nel lavoro di valorizzazione del tartufo, della sua storia e delle professionalità che lo rendono un’eccellenza”. “Il tartufo rappresenta le nostre radici e la nostra storia”, afferma Andrea Cecchini, AD di Jimmy Tartufi, ribadendo l’obiettivo di custodire la tradizione e farla conoscere nel mondo. La Mostra tornerà dal 6 all’8 novembre con nuovi appuntamenti, tra show cooking, incontri e iniziative dedicate al vino.
Un secondo weekend che coinciderà con il ritorno della Spartan Race , intrecciando enogastronomia, sport e promozione turistica.
Fonte: lanazione.it
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