ANDARE A TARTUFI, l’APP per la CERCA e CAVATURA del TARTUFO in ITALIA. Quotazioni tartufo, fasi lunari, andare a tartufi shop, attrezzatura per andare a tartufi, tartufo notizie rassegna stampa, normative legali raccolta tartufi, aTartufi dizionario, le specie di tartufo, piante da tartufo in natura, cani da tartufi, addestramento e accessori, tartufo ricette.

Listeria nei formaggi al tartufo prodotti nel Trevigiano: lotti ritirati dal commercio

TREVISO – Sono stati prodotti nello stabilimento di Oderzo della Latteria Moro i lotti di formaggi al tartufo ritirati dal commercio per la presenza del batterio Listeria monocytogenes, che può causare infezioni anche gravi soprattutto nei soggetti più fragili.

A rendere noto l’avviso del produttore è il ministero della Salute, che ha pubblicato tre richiami alimentari che riguardano il lotto 222660. Chi avesse acquistato il prodotto non deve consumarlo ma restituirlo al punto vendita. Nello specifico il richiamo riguarda un Cremoso al tartufo, venduto in forma con crosta da 6 kg e in vaschetta da 125 grammi, entrambi con scadenza compresa tra il 7 e l’11 luglio 2026, e il CreMoro/Cremoso nelle varianti al tartufo, pistacchio, prosecco rosé e naturale, commercializzato in cestini da 1,8 a 2,2 kg, con la stessa finestra di scadenza. La listeriosi, malattia provocata dal batterio listeria, può manifestarsi con quadri clinici severi e tassi di mortalità elevati, soprattutto in soggetti fragili come anziani, donne in gravidanza, neonati e adulti immuno-compromessi.

Fonte: ilgazzettino.it


Comments

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *