Foodies e raffinati gourmet si danno appuntamento
alla Fiera di Alba, in programma dal 10 ottobre al 6 dicembre 2026: l’occasione perfetta per un soggiorno d’autunno a UVE Rooms & Wine Bar di La Morra (CN)
L’autunno è una stagione che ne racchiude diverse. Inizia con dolcezza, con quel cambio di luce che accompagna l’alba, mentre le sere si fanno più limpide e fresche in ottobre, per proseguire con le prime brume, che si fanno nebbia mentre i foglietti di novembre scorrono sul calendario, e scivolare in quel preludio d’inverno che è dicembre, mentre cresce la voglia di intimità e caminetti accesi. Attraversa il periodo, accompagnandolo all’insegna del gusto, la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba , che in questo 2026 è in programma dal 10 ottobre al 6 dicembre. Nucleo centrale della manifestazione resta l’originario mercato mondiale del pregiato tartufo bianco, ma l’evento esteso, giunto alla 96esima edizione, è un susseguirsi di laboratori a tema, show cooking con celebri chef, escursioni e attività per adulti e bambini, cacce al tesoro e approfondimenti sulle eccellenze enogastronomiche del territorio. Il tartufo, simbolo assoluto di raffinatezza gastronomica, è protagonista ed ispiratore di una elegante festa che celebra le Langhe tutte, coinvolgendone tutti i prodotti iconici. L’occasione per vivere la Fiera del Tartufo, assaporando tutte le delicate sfumature d’autunno che porta con sé, la offre UVE Rooms & Wine Bar , incantevole relais di charme che si trova a La Morra (CN) ad appena una quindicina di chilometri da Alba . La Morra, uno dei borghi più belli della zona, è nota anche come “balcone delle Langhe”, per la meravigliosa vista che il suo belvedere offre sulle colline circostanti, interamente ricoperte da vigneti che danno vita a vini di straordinaria qualità: Barolo e Barbaresco su tutti. Non a caso le denominazioni di uve e vigneti hanno ispirato l’allure delle camere di UVE Rooms & Wine Bar per un’esperienza che trae origine da uno sconfinato amore per queste terre straordinarie. Il relais, composto di 8 camere e suite, accoglie gli ospiti negli ambienti di un antico palazzo, dove la cifra distintiva è un lusso sussurrato. Il ristorante offre degustazioni e cene che vedono in primo piano il tartufo e i piatti della tradizione, da accompagnare con calici pregiati, e una straordinaria sensazione di intima rilassatezza. Gli spazi sono distribuiti sapientemente intorno al cortile interno, regalando il piacere di un soggiorno all’insegna della privacy e della cura di sé, da esaltare volendo anche con un massaggio personalizzato. Lo staff di UVE è a disposizione per organizzare visite guidate con assaggi alle cantine dei dintorni, e biglietti per gli eventi legati alla Fiera del Tartufo, oltre che per preparare pacchetti su richiesta.
Fonte: italiavola.com
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