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Il Tartufo Bianco d’Alba vola a Milano: la 96ª Fiera Internazionale si presenta alla Bocconi – Il Corriere di Alba Bra

ALBA / MILANO – La grande stagione del Tartufo Bianco d’Alba scalda i motori e, come da tradizione per i grandi eventi di respiro internazionale, sceglie una vetrina d’eccezione fuori dai confini regionali per il suo debutto ufficiale. La Città di Alba e l’ Ente Fiera di Alba hanno infatti annunciato la conferenza stampa di presentazione della 96ª Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba .

L’appuntamento è fissato per mercoledì 1° luglio 2026 alle ore 11:00 a Milano, nella prestigiosa cornice dell’ Auditorium Ferrero dell’Università Bocconi (via Sarfatti 10).

Sotto il claim dell’edizione 2026, “Autentiche Relazioni” , l’incontro milanese svelerà le novità, il calendario culturale e le storiche manifestazioni collaterali che animeranno la capitale delle Langhe in autunno, dal 10 ottobre al 6 dicembre 2026 (con l’atteso 67° Palio degli Asini in programma domenica 4 ottobre).

Il lancio della Fiera non sarà solo una vetrina promozionale, ma un vero e proprio momento di approfondimento accademico e strategico sul valore economico e culturale dei patrimoni italiani. Moderati dalla conduttrice ed esperta enogastronomica Francesca Romana Barberini , interverranno relatori di primissimo piano:

Guido Guerzoni: Professore di gestione del Patrimonio, dei Musei e Cultura Digitale presso l’Università Bocconi;

Magda Antonioli: Professoressa di Economia e Politica del Turismo all’Università Bocconi;

Cristina Bergonzo: Responsabile dell’Osservatorio Turistico Regionale – Visit Piemonte;

Giovanni Minetti: Presidente del Consorzio Alta Langa DOCG.

Fonte: ilcorriere.net


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PREZZO TARTUFO BIANCO PREGIATO (Tuber Magnatum Pico) 2120 3437 4743.99
PREZZO TARTUFO NERO PREGIATO (Tuber Melanosporum) 450 778.67 862.55
PREZZO TARTUFO NERO ESTIVO (Tuber Aestivum) N/A 400 400
PREZZO TARTUFO NERO UNCINATO (Tuber Uncinatum) 320 420 590
PREZZO TARTUFO BIANCHETTO (Tuber Borchii) 500 550 600
PREZZO TARTUFO ORDINARIO (Tuber Mesentericum) 60 75 100.8

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