La presentazione della manifestazione, che. si terrà in due fine settimana di. ottobre, si è tenuta ieri a Palazzo Donini
Un evento che va oltre la semplice fiera, puntando sul concetto di “ tuberturismo “: una visione integrata che parte dalle eccellenze gastronomiche per accompagnare i visitatori tra boschi, filiere locali e tradizioni. Così Pietralunga si prepara ad accogliere la 39ma Mostra Mercato del Tartufo Bianco e della Patata, presentata a palazzo Donini a Perugia dal sindaco Francesco Rizzuti, dal vicesindaco Chiara Ruggeri e dall’assessore al turismo Roberta Salciarini. Un appuntamento imperdibile per gli amanti dell’enogastronomia e del turismo sostenibile, ideato per valorizzare l’identità autentica del borgo e della sua comunità.
La manifestazione si snoderà nell’arco di due fine settimana: il 9, 10 e 11 ottobre e il 17 e 18 ottobre. Se la prima tranche sarà maggiormente focalizzata sul tartufo bianco pregiato, il secondo weekend vedrà come protagonista assoluta la patata bianca . Il 2026 segna infatti il grande rilancio della Patata Bianca De.Co. , forte di un’ottima annata produttiva: durante l’appuntamento del 17 ottobre verrà presentato il logo rinnovato con il nuovo disciplinare, nato anche grazie alla collaborazione con l’Istituto Agrario di Gubbio per sostenere i giovani imprenditori agricoli del territorio.
A raccontare la tipicità locale attraverso la cucina ci saranno volti noti del settore: la food blogger Monica Pannacci (collaboratrice di GialloZafferano), il celebre oste tv Giorgione di Gambero Rosso e lo chef pietralunghese Mirko Crocioni (La Fornace di Mastro Giorgio), che proporrà una doppia interpretazione degli gnocchi di patata. A chiudere le proposte gourmet, Tankard Pizza & Food con una speciale pinsa romana a base di tartufo e patata bianca.
Tra le curiosità figurano le novità culturali: grazie alla collaborazione tra l’associazione L’Aquilone e il Fai, si potranno visitare l’affresco restaurato del Martirio di San Sebastiano e l’antico Mulino dei Corsi. Inoltre, per il progetto “La Valle del Fumetto“, la disegnatrice Silvia Ziche firmerà un’opera e una mostra dedicate a Pietralunga e a San Francesco.
Inaugurazione venerdì 9 ottobre alle 18.30 in Piazza VII Maggio con il taglio del nastro, sabato 10 le attività entrano nel vivo alle 11.30 con l’esibizione degli sbandieratori, seguita dalle degustazioni di “Tartufo nel Borgo“. Spazio alla cultura alle 16 all’Ex Convento di Sant’Agostino con l’incontro sul patrimonio molitorio e la visita al Mulino dei Corsi, poi lo show cooking di Monica Pannacci, mentre la serata prosegue con musica dal vivo. Domenica 11 via alle 9.30 con la podistica “La Tartufissima“, approfondimenti sul paesaggio e show cooking con Giorgione alle 16.
Fonte: lanazione.it
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