La 61ª Fiera Internazionale del Tartufo Bianco ha celebrato due protagonisti della televisione italiana con la consegna della Ruscella d’Oro 2026 ad Angelo Mellone, direttore dell’Intrattenimento Day Time Rai, e Federico Quaranta, conduttore e storico volto di Rai Uno. La cerimonia si è svolta alla presenza del sindaco Pier Luigi Grassi, che ha consegnato i riconoscimenti, e dell’europarlamentare Carlo Ciccioli.
Il premio valorizza il ruolo dei due professionisti nel raccontare l’Italia, le sue comunità e le identità dei territori. Per Mellone, la ruscella – lo strumento utilizzato per cercare il tartufo – rappresenta anche una metafora del lavoro di ricerca e approfondimento delle storie e delle memorie collettive.
«Scavare nelle storie, nelle memorie profondamente umane dei territori e, prima ancora, dentro la nostra stessa memoria», ha spiegato Mellone, sottolineando come il tartufo bianco richiami la ricerca dell’essenza dell’identità nazionale. Un lavoro, ha aggiunto, fondato sull’ascolto e sulla valorizzazione delle diverse realtà del Paese.
Anche Federico Quaranta ha accolto il riconoscimento come un impegno a proseguire nel racconto delle ricchezze italiane. «Non lo considero un traguardo, ma un punto di partenza», ha dichiarato, indicando la volontà di utilizzare il premio come stimolo per dare ancora più spazio alle storie, alle peculiarità e alle tradizioni del territorio.
La Ruscella d’Oro si conferma così un riconoscimento legato non soltanto alla carriera dei premiati, ma anche alla capacità di promuovere la conoscenza e la valorizzazione delle comunità locali.
Fiera del Tartufo, il programma di domenica 1° novembre
La manifestazione prosegue domenica 1° novembre con una giornata che unisce gastronomia, cultura, musica e appuntamenti dedicati agli appassionati di motori.
Per tutta la giornata, in Piazza Mattei, saranno presenti gli stand del tartufo e delle specialità gastronomiche, con prodotti e proposte della tradizione locale. La Piazza del Gusto ospiterà invece produzioni di qualità e creazioni artigianali. Per il pranzo e le degustazioni si potrà scegliere tra il Ristotartufo, con stand gastronomici e ricette tradizionali senza necessità di prenotazione, e il Truffle Bistrot, con menù alla carta e servizio al tavolo.
Il programma prenderà il via alle 10.30 in Piazza Mattei con il raduno delle auto Alfa Romeo Duetto, dedicato a uno dei modelli simbolo della storia automobilistica italiana.
Alle 12.30, al Salotto da Gustare, spazio al Tartufo Award, con una sfida gastronomica tra il Molise e Sante Marie, in Abruzzo. Il confronto tra le tradizioni culinarie sarà accompagnato da cooking show, degustazioni e abbinamenti tra piatti e vini a cura di IMT.
Nel pomeriggio, alle 17, Piazza Mattei ospiterà il concerto degli Obelisco Nero. Mezz’ora più tardi, alle 17.30, al Palazzo della Cultura sarà presentato il libro Mac-caroni, l’arte del cibo consapevole, realizzato a più mani dai soci dell’Associazione Mac-caroni. Il volume affronta il rapporto tra alimentazione, cultura e scelte quotidiane, con particolare attenzione alla consapevolezza alimentare.
La giornata si concluderà alle 18 al Salotto da Gustare, con la finale del Tartufo Award – La gara nazionale delle Città del Tartufo. In programma un ultimo cooking show e una degustazione con abbinamento tra piatto e vino a cura di IMT.
Una domenica che accompagnerà il pubblico tra sapori, prodotti tipici, incontri e spettacoli, proseguendo il percorso della Fiera dedicato alla promozione del tartufo e delle eccellenze territoriali.
Fonte: primocomunicazione.it
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