Campli – Oltre 83.000 prodotti distribuiti in sette serate, quasi 4.000 visitatori alla Necropoli di Campovalano, 140 volontari impegnati ogni giorno e una rete di collaborazioni che unisce istituzioni, università, associazioni e imprese. Sono i numeri che raccontano il successo della XXV Sagra del Tartufo di Campovalano, organizzata dall’Associazione Campovalano Viva, che si conferma tra gli appuntamenti estivi più rilevanti dell’entroterra abruzzese.
L’offerta gastronomica ha registrato oltre 61.000 portate, tra cui 22.361 primi piatti, 21.798 secondi, 11.234 prodotti fritti, 3.042 piatti speciali e 2.852 dolci e porzioni di frutta. A questi si aggiungono più di 22.000 bevande e bottiglie di vino. Tra le specialità più richieste spiccano il formaggio fritto al tartufo (11.907 porzioni), il reale di vitello (6.549), le tagliatelle burro e tartufo (5.807), i tartufini di Campovalano (5.915), i piatti da forno (5.198), le tagliatelle classiche (5.082) e le patatine fritte (5.319).
Dietro questi risultati si muove una macchina organizzativa complessa, sostenuta ogni giorno da circa 140 volontari suddivisi su tre turni, impegnati nella preparazione dei piatti, nel servizio, nella gestione delle casse, delle bevande, dei parcheggi e delle attività logistiche. A supporto dell’evento hanno operato imprese specializzate nella pulizia, una ventina di fornitori e tre associazioni dedicate alla sicurezza, all’assistenza sanitaria e alla gestione delle emergenze. Fondamentale anche il contributo del Comune di Campli nella gestione della viabilità, dei servizi e dell’accoglienza.
L’edizione 2026 ha registrato un dato particolarmente significativo: le quasi 4.000 presenze alla Necropoli di Campovalano durante le aperture serali straordinarie. Un risultato che conferma la capacità della Sagra di valorizzare il patrimonio archeologico del territorio, coinvolgendo un pubblico sempre più ampio, con una presenza di bambini mai così numerosa nelle precedenti edizioni. Il trenino turistico, che ha collegato l’area della Sagra al sito archeologico, ha contribuito a rendere l’esperienza ancora più accessibile e coinvolgente.
Determinante la collaborazione con la Direzione regionale Musei nazionali Abruzzo, con il Dipartimento di Scienze dell’Università “G. d’Annunzio” di Chieti‑Pescara e con la Leiden University, partner scientifici delle attività di ricerca e divulgazione dedicate alla Necropoli.
La Sagra ha confermato anche la propria vocazione sociale, ospitando iniziative sulla donazione del sangue e collaborando con realtà impegnate nel sostegno alle persone in difficoltà. Particolarmente significativa l’esperienza dei ragazzi della Comunità Educativa per Minori Stranieri Non Accompagnati “L’Ombrello”, che hanno partecipato attivamente all’organizzazione dell’evento, vivendo un’autentica esperienza di inclusione.
«I numeri raccontano una manifestazione in continua crescita – sottolinea l’Associazione Campovalano Viva – ma il risultato più importante è la straordinaria capacità di fare rete. Volontari, istituzioni, università, associazioni, imprese e cittadini hanno lavorato insieme per promuovere Campovalano e il suo patrimonio attraverso un evento che unisce gastronomia, cultura, archeologia, ricerca scientifica, solidarietà e inclusione.»
L’Associazione rivolge un ringraziamento a tutti i volontari, al Comune di Campli, alla Direzione regionale Musei nazionali Abruzzo, all’Università “G. d’Annunzio”, alla Leiden University, al Consorzio BIM, alle associazioni impegnate nella sicurezza, alle realtà che hanno promosso la solidarietà, alla Comunità “L’Ombrello”, ai fornitori, agli sponsor e ai visitatori che hanno animato la XXV Sagra del Tartufo.
Fonte: ilpomeriggio.it
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