Blera – (s.c.) – Tradizione, gusto e partecipazione: grande affluenza a Blera per la Sagra del Tartufo, che ha saputo richiamare cittadini, visitatori e appassionati della buona cucina.
Per l’occasione, il paese si è animato di colori, profumi e sapori, trasformandosi in un punto di incontro per quanti hanno voluto riscoprire le tradizioni gastronomiche e culturali del territorio.
Protagonista indiscusso della manifestazione è stato naturalmente il tartufo, prezioso prodotto della terra e autentico simbolo delle eccellenze locali. Le numerose proposte gastronomiche hanno conquistato i presenti, offrendo l’occasione di degustare piatti preparati nel rispetto della tradizione e valorizzando una materia prima particolarmente apprezzata.
A rendere speciale la manifestazione è stata soprattutto la grandissima partecipazione di visitatori, richiamati anche da numerosi eventi legati a Etruscomis . Le strade e gli spazi della festa sono stati animati da un pubblico numeroso; a dare importanza alla manifestazione anche la presenza delle massime autorità civili e militari della nostra provincia tra cui il prefetto Sergio Pomponio e il presidente della Provincia Alessandro Romoli che, insieme al sindaco di Blera Nicola Mazzarella e al presidente dell’Università Agraria di Blera Piercarlo Torelli hanno dato inizio ai festeggiamenti con il taglio dei nastro.
Un plauso particolare ai numerosi ragazzi e ragazze della pro loco di Blera ed a tanti volontari, soprattutto giovani che, guidati da un ottimo Luigi Polidori, presidente della stessa, hanno fatto sì che la manifestazione registrasse un grande successo; insieme a loro anche altre associazioni, produttori, attività commerciali, normali cittadini, in buona sostanza un intero paese.
La festa ha inoltre rappresentato un importante momento di aggregazione per tutta la comunità di Blera.
La sagra del Tartufo è stata un’occasione per promuovere Blera, le sue tradizioni e le sue eccellenze, offrendo ai visitatori non soltanto una gustosa esperienza gastronomica, ma anche la possibilità di conoscere e vivere l’atmosfera autentica del paese.
Il grande successo di questa edizione lascia dunque un messaggio chiaro: quando una comunità si ritrova intorno alle proprie tradizioni, la festa diventa patrimonio di tutti.
Fonte: tusciaweb.eu
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