ANDARE A TARTUFI NEWS

Minestra d’aragosta servita in montagna, purè al tartufo che costa quanto una cena completa altrove, foglie d’oro commestibile adagiate sull’uovo. Si tratta dell’esperienza proposta daLa Scogliera, considerato oggi il ristorante più caro d’Italia. Dopo aver costruito la sua fama tra le acque cristalline dellaSardegna, il locale simbolo del lusso gastronomico ha deciso di spostarsi dove…

Il Tartufo Nero del Cuneese rappresenta un’eccellenza autentica del patrimonio enogastronomico piemontese. Raccolto nelle aree naturali della provincia di Cuneo, grazie a condizioni ambientali uniche e al lavoro esperto dei cercatori e dei loro cani, questo prodotto simbolo del territorio unisce qualità, tradizione e rispetto per l’ambiente. Apprezzato per il suo profumo intenso e il…

In questi giorni, i militari del Nucleo Carabinieri Forestale di Cremona hanno effettuato una serie di importanti controlli finalizzati alla prevenzione e repressione delle frodi in danno della qualità delle produzioni agroalimentari, per la tutela dei consumatori e dei prodotti tipici, in particolare nella vendita al dettaglio di tartufo bianco (Tuber magnatum) “d’Alba”, inserito tra…

Il sindaco Sciamanna rilancia il ruolo del borgo piceno nel circuito delle Città del Tartufo e nella promozione delle eccellenze locali Roccafluvione guarda al futuro puntando con decisione sulla valorizzazione del tartufo nero e sulla costruzione di una rete territoriale capace di fare sistema. A ribadirlo è il sindacoEmiliano Sciamanna, che ha sottolineato il ruolo…

Si è svolta oggi, presso la Sala Consiliare del Comune di Carbone, una importante riunione operativa che ha visto al centro due asset strategici per lo sviluppo del territorio del Serrapotamo e dell’intera Basilicata: il tartufo bianco pregiato del Serrapotamo e la Carosella…–>continua La libertà delle donne non è una concessione culturale né geografica: è…

La Corte dei Maestri TartufaiVia delle Anime angolo Via Redipuglia (200m da Porta Rudiae) – Lecce3511772934 Marco Carruezzo3514145574 Shop Store Sandra Signorella, Titti Dell’Erba e Marco Carruezzo C’è chi parte per cercare fortuna e chi parte per trovare una visione, il viaggio di Marco Carruezzo appartiene alla seconda categoria. Un percorso professionale costruito lontano dalla…

In questi giorni, i militari del Nucleo Carabinieri Forestale di Cremona hanno effettuato una serie di importanti controlli finalizzati alla prevenzione erepressione delle frodi in danno della qualità delle produzioni agroalimentari, per la tutela dei consumatori e dei prodotti tipici, in particolare nella vendita al dettaglio di tartufo bianco (Tuber magnatum) “d’Alba”, inserito tra i…

Il nuovo anno del tartufo targato Emilia Romagna si apre con traguardi raggiunti e nuove sfide da affrontare. È infatti appena stata siglata la nuova normativa in ambito di tartufaie controllate e coltivate che ha toccato uno dei temi più caldi e discussi dello scorso anno, ovvero le dimensioni delle superfici concesse. Dopo un lungo…

Pitti Uomo 109, le sneakers che raccontano il Chianti VIDEO Barberino Tavarnelle conquista un nuovo riconoscimento che rafforza il legame tra territorio, tradizione e produzioni d’eccellenza. Il Comune è stato inserito per la prima volta nella rete dei comuni toscani tartufigeni, entrando ufficialmente nel sistema delle “Colline Sanminiatesi”, l’area vocata alla produzione del pregiato tartufo…

Il Comune di Barberino Tavarnelle entra per la prima volta a far parte della rete dei comuni toscani tartufigeni, inseriti nel sistema “Colline samminiatesi”, il territorio vocato alla produzione del tartufo bianco. Un’area geografica di raccolta, individuata dalla Regione Toscana sulla base della Legge regionale n. 50 del 1995, che si pone l’obiettivo di tutelare…