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AGRICOLTURA–Il pregiato fungo ipogeo che dà lustro e fama al Piemonte, ma soprattutto alle Langhe, sarà oggetto di uno dei servizi diReport, la celebre trasmissione d’inchiesta condotta daSigfrido Ranucci.La puntata andrà in onda su Rai Tre la prossima domenica 1° febbraio in prima serata. Tartufo tra sogno e realtàè il titolo del servizio che porta…

Piccoli produttori artigianali, alimenti di nicchia, gusti poco noti: il salone Taste, organizzato per il 19esimo anno da Pitti Immagine (dal 7 al 9 febbraio alla Fortezza da Basso), metterà in mostra i sapori di 810 aziende italiane, un numero che cresce ogni anno (+8% rispetto alla precedente edizione del 2025) grazie a una domanda…

MENCONICO – Dal potenziamento dell’illuminazione pubblica all’installazione di un Postamat. Dalla promozione del tartufo alla copertura di tutto il territorio della fibra ottica. Sono tutti i progetti portati avanti dall’amministrazione comunale di Menconico guidata dal sindaco Paolo Donato Bertorelli, avviati nei mesi scorsi e che saranno completati nelle prossime settimane. “Nei mesi scorsi – spiega…

Millesimo è una porta naturale tra Liguria e Piemonte, borgo storico attraversato dalla Val Bormida e circondato da boschi, vigneti e colline che segnano il passaggio dal mare all’entroterra. Qui convivono prodotti liguri e influenze piemontesi: olio extravergine, tartufo nero di Millesimo, carni di razza Fassona, pesce del Mar Ligure e una tradizione gastronomica di…

IlMUDET, Museo del Tartufo di Alba, ospita in questi giorni le attività del progetto di educazione ambientale“Sottobosco – la biodiversità vista dal basso”,realizzato anche grazie al contributo dellaFondazione CRC. I laboratori didattici, allestiti nelle ampie sale, sono rivolti alle prime classi delle Scuole Primarie della città e raccontano, attraverso illustrazioni, dispositivi multimediali e oggetti realizzati…

Il Museo del Tartufo di Alba, ospita in questi giorni le attività del progetto di educazione ambientale “Sottobosco – la biodiversità vista dal basso” Fonte: cuneo24.it

Ravioli ripieni di agnello e radicchio trevisano al Teroldego, serviti su funghi porcini con burro al rosmarino, speck croccante e veli di tartufo. Un primo piatto gourmet intenso ed elegante Questi ravioli ripieni di agnello e radicchio trevisano sfumato al Teroldego Rotaliano trovano un abbinamento naturale nelFilorosso Castel Firmian di Mezzacorona, vino trentino capace di dialogare con la struttura…

Dopo alcune annate segnate da forti discontinuità produttive, la stagione del tartufo nelle Langhe e nel Roero restituisce segnali incoraggianti. A tracciare un primo bilancio è Mauro Carbone, direttore generale del Centro Nazionale Studi Tartufo, che parla di un’annata complessivamente positiva sotto il profilo della produzione, della qualità e dell’andamento del mercato. “Se una stagione…

Dopo lo straordinario successo dei quattro appuntamenti in cui si e’ articolata – nel mese di novembre scorso – la prima “tappa” del “Tartufo Film Festival” a Rosignano Monferrato, eccoci pronti per il nuovo appuntamento di inizio febbraio  :  lunedì  2  alle ore 19,00,  presso il Teatro Ideal nel centro storico del  Borgo di Rosignano…

Bus Perego Express, storico operatore di viaggi per la comunità valtellinese, propone per l’11-12 aprile 2026 un weekend dedicato alle Langhe, terra di grandi vini e tradizioni enogastronomiche riconosciuta dall’Unesco. Il programma alterna escursioni panoramiche tra i vigneti del Barolo e del Barbaresco a visite culturali nei borghi simbolo del territorio. •Sabato: arrivo ad Alba,…