Con l’arrivo dell’autunno entra nel vivo anche la stagione delle grandi fiere dedicate al tartufo. Tra ottobre e novembre, borghi e città di alcune delle più importanti aree tartufigene italiane tornano a riempirsi di mercati, degustazioni, incontri con i tartufai, dimostrazioni di cerca e cavatura, ristorazione e prodotti del territorio.
Il protagonista assoluto sarà naturalmente il tartufo bianco pregiato, Tuber magnatum Pico , che proprio nei mesi autunnali raggiunge il cuore della propria stagione commerciale.
Alla data del 18 settembre 2026 , numerose manifestazioni hanno già pubblicato il calendario ufficiale. Ecco una selezione dei principali appuntamenti italiani.
Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba 📅 Dal 10 ottobre al 6 dicembre 2026
Alba rimane inevitabilmente uno dei punti di riferimento mondiali quando si parla di tartufo bianco. Il Mercato Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba sarà aperto il sabato e la domenica dal 10 ottobre al 6 dicembre, dalle 9:30 alle 19:30.
Qui il tartufo può essere acquistato direttamente da tartufai e commercianti, con il controllo della Commissione Qualità. Attorno al mercato ruotano degustazioni, analisi sensoriali, cooking show, vini di Langhe, Roero e Monferrato e numerosi eventi collaterali.
Fiera Internazionale del Tartufo Bianco Pregiato 📅 4, 11 e 18 ottobre 2026
Pergola apre molto presto il calendario marchigiano. Le tre domeniche del 4, 11 e 18 ottobre saranno dedicate al tartufo bianco pregiato e ai prodotti tipici del territorio.
Le date trovano conferma anche nel programma delle aperture straordinarie del Museo dei Bronzi Dorati previste proprio in occasione della Fiera.
Fiera Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato 📅 4, 11, 18 e 25 ottobre e 1 novembre 2026
Cinque domeniche consecutive trasformano Sant’Agata Feltria in uno dei principali appuntamenti autunnali dell’Appennino.
L’edizione 2026 è programmata per il 4, 11, 18 e 25 ottobre e per il 1° novembre. Le date sono già state ufficializzate dalla Pro Loco nell’ambito della documentazione destinata agli espositori.
63ª Mostra Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato delle Marche 📅 Dal 10 ottobre al 1° novembre 2026
Altro storico appuntamento della provincia di Pesaro e Urbino. Il Comune ha già confermato che la 63ª edizione della manifestazione si svolgerà nei fine settimana compresi tra il 10 ottobre e il 1° novembre .
La rassegna unisce mercato, gastronomia e valorizzazione di una delle aree maggiormente legate alla raccolta del bianco pregiato nell’entroterra marchigiano.
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