Il 15 dicembre, dalle 13:30, alla
Facoltà di Lettere dell’Università Chulalongkorn di Bangkok si
svolgerà un incontro dal tema: ‘Talk Italo-Thailandese: tavola
rotonda (da pranzo): riso, tartufo e spumante’.Durante l’evento si esplorerà il ruolo del riso, ingrediente
presente in molte tradizioni culinarie in tutto il mondo, così
come del tartufo e dello spumante, che riflettono lo stile di
vita e l’identità del popolo italiano.
La conferenza inquadrerà
dimensioni culturali e storiche, concetti culinari, pratiche di
consumo e aspetti sociali contemporanei di entrambi i Paesi.L’appuntamento è organizzato dalla Sezione Italiana,
Dipartimento di Lingue Occidentali, Facoltà di Lettere,
Università Chulalongkorn, in collaborazione con l’Ambasciata
d’Italia e con l’Istituto Italiano di Cultura.
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Fonte: ansa.it
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