ANDARE A TARTUFI — L'App per la cerca e cavatura del Tartufo in Italia

“Preoccupazione per l’impatto del disegno di legge n. 1412 (‘Bergesio’), attualmente in discussione al Senato, che introduce nuove limitazioni alla libera cerca e raccolta del tartufo in ambiente naturale” vengono espresse dal consigliere regionale Nilo Arcudi (Tesei Presidente – Umbria…

C’è la cerca dei trifulau, quell’andare per boschi vecchio di secoli, alla ricerca dell’oro d’Alba e del Piemonte: il tartufo bianco.E poi una filiera agroalimentare, in cui, soprattutto per il tartufo nero, più che di raccoglitori, si parla di agricoltori.…