ANDARE A TARTUFI — L'App per la cerca e cavatura del Tartufo in Italia

Tagliolino al burro e tartufo su battuto di gamberi viola , tra i piatti signature proposti all’ Osteria Tre Torri ad Altamura (Bari) Arrivando ad…

La Federazione Nazionale Associazioni Tartufai Italiani (Fnati) ha chiesto al Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste di annullare la recente circolare esplicativa sulla commercializzazione dei tartufi coltivati, ritenuta “non esplicativa ma interpretativa” e, secondo la Federazione, “oltre i…