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400 gr di farina 00 4 uova intere 250 gr di funghi porcini freschi 1 barattolo di carpaccio di tartufo estivo da 80 gr 1 spicchio d’aglio olio EVO q.b….
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Allarme tartufo bianco, il caldo brucia le spore e mette a rischio la raccolta: “Se non piove sarà un dramma”
Tartufo bianco e problemi: la preoccupazione degli operatori del settore San Miniato, 11 agosto 2026 – Il tartufo estivo ha dato soddisfazioni, ma per il…
