ALTOMONTE – Un tartufo bianco pregiato dal peso di 390 grammi è stato trovato nel territorio compreso tra Roggiano e Altomonte, nella Valle dell’Esaro .
A individuarlo sono stati Francesco Stella e Roberto Iacobelli , entrambi di Altomonte e da tempo compagni nelle attività di ricerca. Determinante il fiuto di Tommy , cane di razza Lagotto Romagnolo, che ha condotto i due fino al punto in cui si trovava il tartufo.
Il ritrovamento, avvenuto durante il fine settimana alle prime ore del mattino, rappresenta una scoperta particolarmente significativa per dimensioni e qualità dell’esemplare. La scoperta arriva in una stagione che, secondo quanto riferito dagli stessi cercatori, sta risultando complicata in diverse aree d’Italia a causa delle scarse precipitazioni e delle temperature elevate, condizioni poco favorevoli alla raccolta.
Il tartufo rinvenuto nella Valle dell’Esaro diventa così motivo di soddisfazione per Stella e Iacobelli e, più in generale, per gli appassionati del settore. Il ritrovamento valorizza anche il patrimonio naturale dell’area compresa tra Altomonte e Roggiano, confermando l’interesse della Valle dell’Esaro per la ricerca del Tuber magnatum Pico , il tartufo bianco pregiato.
Fonte: ecodellojonio.it
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