URBINO – Paura per untartufaio: mentre stava percorrendo un pendio molto scosceso è scivolato per una quindicina di metri fermandosi sul greto di un fosso, sottostante una cascatella, e procurandosi diversi traumi molto dolorosi un po’ su tutto il corpo.…

URBANIA -Tartufaiosorpreso dalle Guardie Ecologiche del Raggruppamento Gev e del Wwf al ‘Barco’ diUrbania, all’interno del Parco della residenza ducale, su segnalazione di alcuni cittadini, mentre era intento, in periodo di divieto (il calendario della regioneMarcheva dal 1 giugno al…

Un vero trionfo di sapori, colori e partecipazione ha caratterizzato il weekend dedicato al tartufo nero De.Co. di Scagnello, una manifestazione che anno dopo anno continua a crescere e a coinvolgere appassionati, curiosi e buongustai. L’evento si è aperto con…

Il progetto di legge “Lombardia terra di funghi e tartufi” punta a regolamentare la raccolta e valorizzare il patrimonio naturale regionale. Previsti corsi, controlli e una giornata dedicata Nuove regole per la raccolta di funghi e tartufi in Lombardia. I…

Tartufi al cioccolato –Buoni, golosi e velocissimi da preparare. Tra le tante ricette di dolci semplici che si possono realizzare in una manciata di minuti e con pochi ingredienti, quella deitartufi al cioccolatodiventerà una delle vostre preferite. Per preparare questa…

Itartufi al cioccolatosono piccoli dolci irresistibili che conquistano al primo assaggio per la loro semplicità e il loro sapore intenso. Nati dalla tradizione pasticcera francese, devono il loro nome alla somiglianza con i preziosi funghi tartufo e si distinguono per…

Che sia mamma, moglie, figlia, compagna, vogliamo festeggiarle l’8 marzo? E allora, ecco questi squisiti dolcetti che si sciolgono letteralmente in bocca. Se volete il pan di spagna lo potete acquistare già pronto come ho fatto io e vi assicuro,…

Il Distretto del Commercio “Terre di Vini e di Tartufi” annuncia l’apertura ufficiale dello Sportello Impresa, un nuovo servizio dedicato al supporto e alla valorizzazione delle attività economiche e commerciali del territorio. Lo Sportello nasce con l’obiettivo di assistere tutti…

Laureato in Nutrizione Umana, Dietistica, Scienze Motorie, esercita in libera professione attività di tipo ambulatoriale come nutrizionista-dietista e personal trainer I tartufi di mare (in inglese “sea truffle”) sonoprodotti della pescazoologicamente classificati comemolluschi bivalvimarini. Largamente usati ed apprezzati nella cucina…

Il Tuber magnatum Pico, conosciuto come Tartufo Bianco pregiato d’Italia oTartufo Bianco pregiato d’Alba, è il tartufo più raro e costoso.  Viene raccolto esclusivamente in ambiente boschivo in Italia ed in alcuni altri paesi europei e l’offerta spesso non riesce…