Impresa gastronomica di Massimo Vidoni e Gheorghe Pintea. Media mobilitati per riprendere l’arrivo dello straordinario prodotto, dal peso di un chilo Un chilo di tartufo bianco d’Alba servito in un solo ristorante in Oman: un record assoluto, firmato da due…

Imprudente, ‘in fiera L’Aquila contratti anche vino e farine’. Chiusi i primi accordi, in arrivo nuove trattative Accordi già avviati con i mercati polacco e lituano per un’ampia gamma dell’agrifood abruzzese a chilometro zero di una decina di aziende; forte…

A trentacinque anni dalla nascita, l’Associazione Nazionale Città del Tartufo torna là dove tutto ebbe inizio: ad Alba, in occasione dell’ultimo weekend di Fiera. Nata nel 1990 con dieci realtà aderenti – tra cui Norcia, San Miniato e alcune comunità…

Per la terza edizione , il ristorante imperfetto di Cantalupo nel Sannio il giorno 12 dicembre organizza il terzo gala del tartufo bianco molisano in modo per celebrare questa fantastica materia prima molisana ad accompagnare la degustazione ci saranno da…

Il 6 e il 7 dicembre Pieve Torina ospiterà la quarta edizione de “Le Terre del Tartufo”, il festival dedicato ad una delle più pregiate prelibatezze del nostro territorio. Si tratta di un evento innovativo e più diversificato rispetto agli…

Un profumo sottile riempie l’aria “fina” e cristallina nelle vie del centro storico dell’Aquila. Acuto, persistente, impossibile sbagliarsi: è il tartufo – sia bianco sia nero – una delle eccellenze del territorio abruzzese. Noto in tutto il mondo per la…

(ANSA) – L’AQUILA, 03 DIC – Accordi già avviati con i mercati polacco e lituano per un’ampia gamma dell’agrifood abruzzese a chilometro zero di una decina di aziende; forte interessamento dell’Arabia Saudita e ottime possibilità di imminenti contratti di fornitura…

Il tartufo, l’oro nero d’Abruzzo raccontato nella nuova puntata di Grandangolo: tanti ospiti e testimonianze sulla valorizzazione del territorio. Il tartufo è stato il vero protagonista della quarta edizione della Fiera dei Tartufi d’Abruzzo “Dal respiro alla terra“, che ha…

BRALLO DI PREGOLA Sabato 6 dicembre Brallo di Pregola ospiterà un nuovo appuntamento dedicato alla scoperta dell’Alto Oltrepò Pavese, un’occasione per unire passeggiate nella natura e degustazioni gastronomiche. Protagonista sarà il Butalà, tipico piatto dell’Appennino Pavese a base di gnocchi…

In occasione del weekend conclusivo della 54^ Mostra Mercato Nazionale del tartufo bianco delle colline sanminiatesi, il Comune di San Miniato ha celebrato i 10 anni del patto di amicizia con i Comuni di Cappella Maggiore (TV) e Caselle in…