Inchiesta di Report sulla provenienza del tartufo presente sul mercato italiano, il tema tocca da vicino anche Alba, la Capitale del Tartufo Bianco La trasmissione Report di Rai 3 ha mandato in onda un servizio su un’inchiesta legata al tartufo,…

ALBA– «Non c’è scoop: già negli anni ’50 la Rai ipotizzava la possibilità di tartufi di Acqualagna venduti ad Alba»: lo dice Mauro Carbone, direttore del Centro nazionale studi tartufo, tra gli intervistati nella puntata di Report di domenica dedicata…

Nella sua più recente incursione nel mondo della gastronomia, Report si è avventurata del mondo della cavatura del tartufo, attività già riconosciuta nel 2021 come Patrimonio Culturale e Immateriale dell’UNESCO: una pratica che deve molto del suo fascino anche all’alone…

ALBA– Com’era intuibile, non mancano le reazioni dopo la puntata di Report di ieri sera che, in un servizio dal titolo “Truffle land”, ha scandagliato il mondo del tartufo, anche quello bianco, in particolare con riferimento alla sua tracciabilità. Abbiamo…

Sta comprensibilmente facendo discutere, come da attese della vigilia, la puntata che “Report” ha mandato in onda ieri sera col titolo “Truffle Land” (qui). Un servizio col quale la trasmissione diretta da Sigfrido Ranucci ha voluto indagare quello che descrive…

Sabato, presso la sala consiliare, è stato ufficialmente illustrato alla cittadinanza ilPiano di Azione per la valorizzazione identitaria e lo sviluppo sostenibile. L’evento, che ha visto una grande partecipazione di pubblico in sala consiliare, è stato l’occasione per presentare il…

IN TV– Si capiva già dagli annunci dei giorni scorsi: la trasmissione di Rai tre Report ha deciso di scandagliare ilmondo del tartufo,anche del più prezioso, il bianco, sul quale si regge l’indotto albese. La puntata di ieri sera, 1°…

Riproponiamo qui uno degli articoli più letti della settimana appena conclusa (prima uscita, venerdì 30 gennaio). Dopo alcune annate segnate da forti discontinuità produttive, la stagione del tartufo nelle Langhe e nel Roero restituisce segnali incoraggianti. A tracciare un primo…

Nelle Langhe e nel Roero andare per tartufi non è folclore, ma lavoro, paesaggio, economia. Un cane fedele, il vanghetto, scarpe buone ai piedi: gesti antichi che dal 2021 sono riconosciuti dall’Unesco come patrimonio culturale immateriale dell’umanità. Un mondo fragile,…

AGRICOLTURA–Il pregiato fungo ipogeo che dà lustro e fama al Piemonte, ma soprattutto alle Langhe, sarà oggetto di uno dei servizi diReport, la celebre trasmissione d’inchiesta condotta daSigfrido Ranucci.La puntata andrà in onda su Rai Tre la prossima domenica 1°…