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Rassegna stampa sul mondo dei tartufi
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Da dove vengono i tartufi? Trovati dai cercatori o coltivati? Origini, coltivazioni e prezzi in un settore che chiede regole più chiare Punto e Virgola di Comolli – Gli Speciali Speciale Tartufo: tra qualità, tracciabilità e mercato Origini, coltivazioni e…
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Roberto Ponzio: “Il problema è il mercato senza tracciabilità” …Dopo Report il mondo del Tartufo Bianco d’Alba si interroga.
L’avvocato Roberto Ponzio omaggia Papa Francesco con un pregiato esemplare di Tartufo Bianco d’Alba Sta facendo ancora discutere, come previsto, la puntata di Report dedicata al mondo del tartufo, andata in onda con il titolo “Truffle Land”. Un’inchiesta che ha…
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Nero Norcia celebra il tartufo e rilancia la città nel 2026
Dal 20 febbraio mostra mercato con eventi, cultura e ospiti La 62esima edizione di Nero Norcia, mostra mercato nazionale del tartufo nero pregiato e dei prodotti tipici, torna a essere il simbolo di una città che rinasce e si ricompatta.…
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Nero Norcia numero 62: il tartufo porta alla ribalta nazionale la città
VIDEO Carnevale di Perugia, Croce: “Un contenitore condiviso per mettere insieme le feste” Quest’anno più che mai è il segno di una città che rinasce, ricompatta il suo tessuto sociale, ritrova i suoi spazi e si conferma palcoscenico nazionale per…
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“I tartufi lucani: una simbiosi mutualistica per l’ambiente e per l’uomo” – convegno regionale – Centro Polifunzionale – Area Cantine – Sant’Angelo le Fratte Città del Tartufo
Sabato 7 febbraio 2026, a partire dalle ore 16 nel Centro Polifunzionale – Area Cantine, si terrà il 1° Convegno Regionale “Sant’Angelo le Fratte Città del Tartufo”, dal titolo “I tartufi lucani: una simbiosi mutualistica per l’ambiente e per l’uomo”.…
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L’azienda umbra protagonista a Boss in incognito
VIDEO Carnevale di Perugia, Croce: “Un contenitore condiviso per mettere insieme le feste” Tartufi Jimmy, brand de Le Vie del Tartufo, impresa di Pietralunga, è stata protagonista della puntata di Boss in incognito – il docu-reality di Rai2 realizzato in…
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Cena dialettale da Rolando a San Costanzo, dove il tartufo è presente tutto l’anno
ASan Costanzo, tra Fano e le prime colline marchigiane, esiste un luogo dove il tempo sembra rallentare e il gusto diventa linguaggio. È laCena dialettale da Rolando, ristorante simbolo di una cucina che non rincorre le mode ma custodisce identità,…
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Cantine del Roero, quando il vino dialoga con il mondo del tartufo
Nel 2026 è difficile meravigliarsi come Plinio il Vecchio, ma alzi la mano chi ha provato solo indifferenza dinanzi al suo primo tartufo: visto, annusato o mangiato. A Canale (Cn), nel Roero, si è svolto il XVIRaduno Nazionale dei Trifulau(i…
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Le Giornate del Tartufo – Parco Regionale Veneto del Delta del Po
Da Sabato 14 a Domenica 15 Marzo 2026 dalle 09:00 alle 19:00 Sabato 14 Marzo 2026 – Programma Ore 08:40 Accoglienza scuole I.C. Porto Viro presso il sito naturalistico delle Dune Fossili. Ore 09:00 a cura di un esperto micologo, sarà spiegata la…
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«Il 70% dei tartufi delle fiere di Alba viene dall’estero» – Open
Un’inchiesta di Report sul tartufo di Alba sparge dubbi sulla provenienza del tuber magnatum pico. Il tubero vede una condizione particolare: per i cambiamenti climatici la domanda aumenta e l’offerta diminuisce sempre di più. E allora c’è chi si arrangia:…
