Rassegna Stampa Tartufi

​Fossombrone capitale del gusto per due weekend tra alta cucina, tradizione e cultura Torna uno degli appuntamenti più attesi della primavera marchigiana: ilFestival del Tartufo Bianchetto e del Vino Bianchello DOCgiunge alla sua42ª edizionee animerà il centro storico di Fossombrone nei weekend14–15 e 21–22 marzo 2026, trasformando la città in un grande palcoscenico dedicato alle…

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Scagnello(Cuneo) presenta il ritorno della festa dedicata al suo prodotto più pregiato, iltartufo nerolocale. Il programma inizia giàsabato 7 marzoalle 18:00 con un incontro intitolato “Due chiacchiere su… donne e tartufo”, per poi proseguire alle 19:30 con unacena di galache mette in tavola ricette studiate apposta per valorizzare questo profumato tesoro della terra. Per partecipare…

MONTÀ La Onlus “Guarda oltre ciò che vedi”, con il patrocinio del Comune, ha organizzato per sabato 7 marzo “Tartufo in rosa-il gusto di fare del bene”. Si tratta di una ricerca del tartufo didattico-benefica, aperta a tutti con offerta libera. L’appuntamento è per le 15.30 al santuario dei Piloni di Montà ed è consigliata la prenotazione…

Un progetto ne esplora l’impiego nelle foreste pubbliche come strumento per coniugare stabilità ecologica e redditività Spesso le notizie che raccontano ciò che sta avvenendo fuori dai nostri confini sono anche lo spunto per riflettere su ciò che stiamo facendo noi sugli stessi temi a scala nazionale. È proprio questo il valore delle esperienze internazionali: osservare…

Un progetto condiviso per valorizzare il territorio e investire sul futuro della ricerca del tartufo: nasce così la collaborazione tra la Partecipanza di San Giovanni e l’Associazione Tartufai Panfilia che ha sede a Roversetto di Terre del Reno, culminata nella piantumazione di nuove piante vocate alla produzione tartufigena. “La Partecipanza di S.Giovanni aveva dei terreni da poter dare in gestione – dice il…

L’iniziativa propone una giornata dedicata al tartufo e alla valorizzazione del territorio, con attività all’aperto e stand gastronomici Domenica 8 marzo Casola Valsenio ospita la tradizionale Festa del Tartufo Primaverile, promossa dalla Pro loco. L’iniziativa propone una giornata dedicata al tartufo e alla valorizzazione del territorio, con attività all’aperto, stand gastronomici e momenti di intrattenimento nel…

Sabato 28 febbraio 2026 e Domenica 1 Marzo 2026 al via la 7^ edizione “Diamanti a Tavola – Festival del Tartufo Nero Pregiato di Amandola e dei prodotti tipici dei Sibillini” Appuntamento con tre convegni ed una sessione pratica di approfondimento dedicata al tartufo nero pregiato, con appuntamenti tecnici e divulgativi rivolti a operatori del settore,…

Regole fiscali per la raccolta di tartufi: novità dalla legge di Bilancio 2026 L’art. 1, comma 932, della Legge 30.12.2025, n. 199, interviene sulla disciplina fiscale della raccolta di tartufi introducendo l’obbligo documentale di indicare “la regione di raccolta” per gli acquisti di tartufi che sono effettuati senza l’applicazione della ritenuta del 23%, commisurata sul 75% dell’ammontare…

“Ora manca il sole”. L’acqua è stata fin troppo abbondante. La stagione del tartufo marzuolo, a grandi passi, sta entrando nel vivo. Ma per ora è magra: pezzi piccoli – si apprende – pochi in termini di quantità, non strutturati. Le pepite di primavera hanno bisogno di un po’ di tepore per fortificarsi, dopo aver…