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Piemonte, fondi per gli alberi del tartufo e 22 fiere
Il tartufo arriva al banco dopo un percorso cominciato molto lontano dalla vetrina. Per mesi restano visibili soltanto gli alberi e il terreno… poi…
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In Toscana l’autunno si festeggia così: borghi, castagne e tartufo nelle sagre più belle del 2026
Ottobre e novembre sono i mesi in cui la Toscana cambia ritmo. Nei borghi del Mugello compaiono i bracieri per le caldarroste, sul Monte Amiata riaprono…
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Tartufi e funghi: cambiano le modalità di pagamento della tassa
SIENA. La Regione prosegue nel percorso di adeguamento al sistema nazionale dei pagamenti elettronici verso la Pubblica amministrazione. Cambiano in…
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Toscana, cambiano i pagamenti per tartufi e funghi
Cambiano le modalità di pagamento per chi cerca e raccoglie tartufi e funghi in Toscana. La Regione sta completando il percorso di adeguamento al sistema…
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Pergola dà il via alla stagione del Tartufo Bianco Pregiato
Pergola (PU) – Con il 1° ottobre si è aperta ufficialmente nelle Marche la stagione della cavatura del Tartufo Bianco Pregiato. A Pergola l’avvio coincide…
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Acqualagna si prepara alla nuova stagione del tartufo bianco, al via il 1° ottobre
È ormai iniziato il conto alla rovescia ad Acqualagna per l’apertura della nuova stagione del tartufo bianco. Tra appena due giorni, il 1° ottobre,…
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Food Weekend nelle Marche: uva, tartufo e birra dal 3 al 4 ottobre
Il primo weekend d’autunno nelle Marche è ricco di manifestazioni enogastronomiche: dal vino al tartufo, dalla birra ai prodotti tipici locali. Ecco cosa…
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Tartufo bianco nelle Langhe: il menu d’autunno di Cucina Decanto
Prima ancora di arrivare nel piatto, il tartufo si riconosce dal profumo. È un aroma che appartiene alla terra, al bosco, all’autunno: intenso,…
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Autunno in Monferrato tra antichi infernot, arte diffusa e profumo di tartufo
NUOVI INNESTI ARTISTICI , antiche cantine (dette infernot, protette dall’Unesco e scavate nella tipica «Pietra da Cantoni») brindisi e tartufi, e…
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Al via la stagione del tartufo bianco, pesa incognita del clima. Per ora pochi esemplari e piccoli
È partita la caccia all’oro bianco del Piemonte. Nei boschi delle Langhe, nel Roero e nel Monferrato, i trifolau accompagnati dai loro inseparabili tabui…