Nel paese dell’Alto Molise, dove il re del sottobosco è di casa. La trentasettesima Fiera del tartufo ha messo il sigillo su quella che è ormai una tradizione della regione conosciuta in tutto il mondo, ma la scoperta risale agli anni ’80
Nei boschi dell’Alto Molise cresce un tartufo pregiatissimo e conosciuto in tutto il mondo, anche se i molisani lo hanno scoperto alla fine degli anni ’80. La 37.ma Fiera del tartufo a San Pietro Avellana tra convegni, stand e assaggi e il tentativo di rendere questo prodotto sempre più conosciuto
Fonte: rainews.it
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