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Sovizzo in Sagra: ricco stand gastronomico con risotto, tortellini, tartufo

Dal 30 luglio al 2 agosto 2026 torna “ Sovizzo in Sagra” , l’appuntamento estivo organizzato nella zona degli impianti sportivi di via Monte Superga. Quattro serate dedicate alla cucina, alla musica e alla convivialità.

Stand gastronomico aperto tutte le sere dalle ore 19.00 alle 24.00.

Sono disponibili anche enoteca, piatti vegetariani e proposte senza glutine.

Tra le proposte fisse: polastro in tecia alla sovizzese con polenta, salsicce e polenta, costine e polenta, tris di costine, salsiccia e pancetta, maccheroncini al ragù o all’anatra, pokè vegetariana senza glutine e senza lattosio, insalata di farro e spelta, formaggi misti, funghi, fagioli, crauti e patatine fritte.

Ogni sera sono inoltre previste alcune specialità.

Giovedì 30 luglio: American BBQ con pulled pork, ribs e salsiccia, show cooking, country music con Alex & Luka e Nike DJs.

Venerdì 31 luglio: gnocchi artigianali al tartufo e arrosticini delle Marche. Musica live con Pepercut.

Sabato 1 agosto: risotto all’Amarone e risotto all’Isolana. Serata musicale con Due di Notte e DJ Paolo Remonato, con hit degli anni ’80, ’90 e 2000.

Domenica 2 agosto: tortellini di Valeggio sul Mincio, tortellone al radicchio rosso con crema di Gorgonzola e trippe alla parmigiana. Musica con Jolanda Band.

30 e 31 luglio, 1 e 2 agosto 2026 Zona impianti sportivi, via Monte Superga – Sovizzo

Fonte: vicenzatoday.it


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QUOTAZIONI TARTUFO

I Prezzi Del Giorno

PEZZATURA 0-15g 15g-100g 100g-oltre
PREZZO TARTUFO BIANCO PREGIATO (Tuber Magnatum Pico) 2120 3437 4743.99
PREZZO TARTUFO NERO PREGIATO (Tuber Melanosporum) 450 778.67 862.55
PREZZO TARTUFO NERO ESTIVO (Tuber Aestivum) N/A 400 400
PREZZO TARTUFO NERO UNCINATO (Tuber Uncinatum) 320 420 590
PREZZO TARTUFO BIANCHETTO (Tuber Borchii) 500 550 600
PREZZO TARTUFO ORDINARIO (Tuber Mesentericum) 60 75 100.8

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