La Cena Romantica, primo appuntamento della Fiera del Tartufo di Castagnole delle Lanze in programma dal 19 al 21 giugno, ha regalato ai partecipanti una serata indimenticabile all’insegna del gusto, della convivialità e della valorizzazione del nostro straordinario borgo.
L’iniziativa, promossa dall’Associazione “I Borghi più belli d’Italia”, di cui Castagnole delle Lanze fa orgogliosamente parte, ha richiamato numerosi cittadini e ospiti che hanno scelto di trascorrere una piacevole serata nel suggestivo belvedere del centro storico del paese.
Protagonista della cena è stata la cucina della Locanda Roma della famiglia Salis, che ha curato con grande professionalità l’intero menù. Lo chef Massimo Salis ha sapientemente realizzato e proposto piatti a base di tartufo, esaltando uno dei prodotti simbolo del nostro territorio e offrendo agli ospiti un’esperienza gastronomica di alto livello.
Ad accompagnare la serata, il raffinato sottofondo musicale con le canzoni interpretate da Barbara Negro, che ha contribuito a creare un’atmosfera elegante e coinvolgente.
Molto apprezzato il dolce “Pensiero d’Amore”, il dessert ufficiale suggerito dall’Associazione “I Borghi più belli d’Italia” e proposto contemporaneamente in tutti i borghi aderenti all’iniziativa durante questo fine settimana. Il dolce è stato realizzato per l’occasione dal nostro maestro pasticcere Paolo Croci della pasticceria Zucchero e Fantasia, che ringraziamo per la collaborazione e la qualità del suo lavoro.
Alla serata hanno partecipato il Sindaco, l’Amministrazione Comunale, i Consiglieri Regionali Debora Biglia e Daniele Sobrero, Sindaci dei Comuni del territorio e tanti amici e cittadini che, con la loro presenza, hanno contribuito al successo dell’evento.
Grazie al presidente dell’associazione I Borghi più belli d’Italia, Fiorello Primi, per il gradito messaggio di augurio e saluti letto dal Sindaco durante la serata.
Un sentito ringraziamento a tutti coloro che hanno collaborato all’organizzazione della manifestazione e a quanti hanno scelto di vivere questa bellissima esperienza nel centro storico di Castagnole delle Lanze, uno dei Borghi più belli d’Italia.
Fonte: ilcorriere.net
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