Ha riscosso un buon successo l’iniziativa di domenica mattina a Briaglia. Dopo il convegno di metà maggio, la Pro Loco ha organizzato un evento per appassionati e famiglie, una dimostrazione di caccia al tartufo, con l’associazione Trifolau del Monregalese e del Cebano, presieduta da Giancarlo Bressano.
La risposta è stata molto positiva: in 60 si sono ritrovati per partecipare all’attività, seguendo il trifolau e il suo segugio nei boschi della zona alla ricerca del prezioso tuber aestivum o “scorzone”. La mattinata è proseguita con una camminata sul Sentiero Landandè e un momento guidato dalla condotta Slow Food del Monregalese sotto la struttura coperta in frazione San Teobaldo a Niella Tanaro, prima del pranzo conviviale in piazza Roma a Briaglia.
Fonte: provinciagranda.it
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