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PREZZO TARTUFO BIANCO PREGIATO (Tuber Magnatum Pico) 2120 3437 4748.51
PREZZO TARTUFO NERO PREGIATO (Tuber Melanosporum) 450 778.67 862.55
PREZZO TARTUFO NERO ESTIVO (Tuber Aestivum) N/A 400 400
PREZZO TARTUFO NERO UNCINATO (Tuber Uncinatum) 320 420 590
PREZZO TARTUFO BIANCHETTO (Tuber Borchii) 500 550 600
PREZZO TARTUFO ORDINARIO (Tuber Mesentericum) 60 75 100.8

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L’assessore regionale Beduschi in visita a Menconico: il tartufo nero come leva contro spopolamento e isolamento

MENCONICO – Una visita istituzionale per toccare con mano le criticità, ma soprattutto le grandi potenzialità di un territorio che non vuole arrendersi al declino demografico. L’assessore all’Agricoltura di Regione Lombardia, Alessandro Beduschi, ha visitato il comune di Menconico accompagnato dal sindaco Paolo Donato Bertorelli. Al centro del confronto, le strategie per contrastare il forte spopolamento e l’isolamento sociale che colpiscono questo borgo dell’Oltrepò, cerniera tra quattro regioni, dove la popolazione è scesa a soli 358 abitanti, prevalentemente anziani.

La drastica perdita di residenti, causata dalla carenza di occupazione locale, è fotografata dalla chiusura di storici negozi e ristoranti e da un dato emblematico: dove un tempo sorgevano sei scuole elementari, oggi restano appena cinque ragazzi in età scolare.

Per invertire la rotta, l’amministrazione comunale ha presentato all’esponente della giunta regionale un piano concreto che punta tutto sulla terra e sul turismo, identificando nel prezioso tartufo nero estivo la vera leva per la rinascita economica e occupazionale dei giovani. «Menconico rappresenta una delle capitali lombarde del tartufo nero – ha detto il sindaco Bertorelli – una risorsa coltivata sia in aree naturali sia in numerose tartufaie nate negli ultimi quindici anni grazie a un’intuizione del Comune, che acquistò e regalò ai contadini duemila piantine micorizzate per spingerli a recuperare i terreni abbandonati. Questa operazione non ha generato soltanto un indotto economico, ma ha garantito un fondamentale presidio contro il dissesto idrogeologico attraverso la regimentazione delle acque superficiali».

Tuttavia, il sindaco Bertorelli ha esposto all’assessore Beduschi una pesante criticità commerciale: pur essendo un prodotto d’eccellenza, il tartufo locale viene oggi acquistato in blocco da commercianti esterni e rivenduto ingiustamente come tartufo umbro o marchigiano, privando la comunità dell’Oltrepò del riconoscimento identitario e del valore economico aggiunto.

Fonte: oltrepolombardo.com


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