Ha già le sue date la 34° edizione della Fiera del Tartufo Bianco in Valle Ghenza: la kermesse che celebra l’eccellenza del territorio e il profumo più pregiato delle colline del Monferrato animerà il borgo cellese venerdì 6, sabato 7 e domenica 8 novembre.
Promossa dal Comune in collaborazione con le associazioni locali, la manifestazione tornerà con un programma di degustazioni, show cooking con chef del territorio, mercato dei prodotti tipici, escursioni guidate nei tartufai e momenti di intrattenimento per le famiglie.
Re per un weekend, il Tuber magnatum Pico, abbinato ai grandi vini e alle specialità gastronomiche locali. «La Fiera del Tartufo è per Cella Monte un’occasione unica per raccontare la nostra identità – spiega il Sindaco Maurizio Deevasis – Dopo il successo della scorsa edizione, vogliamo continuare a investire su un evento che unisce tradizione, economia locale e promozione turistica. È il Monferrato che si presenta al mondo con il suo prodotto più nobile.
La scorsa edizione ha registrato un’importante affluenza di visitatori e operatori del settore, confermando la Fiera come vetrina per le eccellenze locali e volano per il turismo enogastronomico. Un ringraziamento particolare va alla Fondazione Cassa di Risparmio di Alessandria, il cui sostegno ha permesso di dare continuità e qualità alla manifestazione, valorizzando cultura, tradizione e sviluppo del territorio». Il cartellone completo della 34° Fiera del Tartufo Bianco in Valle Ghenza sarà svelato a breve sui canali ufficiali del Comune di Cella Monte.
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Fonte: ilmonferrato.it
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